Салат "Морской"

	22-10-2012, 18:53 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 4452 чел. | добавил: sergei
	Ингредиенты: •500 г отваренных кальмаров; •3 сваренных в крутую яйца; •200 г крабовых палочек или 300 г отваренных и очищенных креветок; •80 г красной икры; •2 ст. ложки майонеза.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Соусы и приправы

	22-10-2012, 00:00 | раздел: --- | посмотрело: 2170 чел. | добавил: sergei
	Три самые главные международные приправы - это майонез (Франция, Менорка), горчица (Франция), кетчуп (создан поварами английского флота). Четвертой мировой приправой сейчас постепенно становится китайский соевый соус. Также очень популярен во многих странах столовый хрен (Россия), но он не может быть признан мировой приправой из-за маленького срока хранения (по-хорошему 4-6 часов, и не более 18 часов).
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как засолить семгу в домашних условиях?

	21-10-2012, 21:19 | раздел: Информация | посмотрело: 3180 чел. | добавил: sergei
	Секреты семейной кухни
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясное рагу с овощами

	21-10-2012, 19:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1581 чел. | добавил: sergei
	Мясное рагу с овощами Количество порций: 6 Температура подачи: Горячее блюдо Тип обработки: Тушение Ингредиенты: Говядина (для тушения) - 500 г Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Соль Перец (черный свежемолотый) Лук репчатый - 2 луковицалуковиц Морковь - 2 шт Картофель - 3 шт Помидоры консервированные в собственном соку (или свежие) - 6 шт Чеснок - 2 зубчикзубчиков Лавровый лист - 2 шт Бульон говяжий - 1,5 стак. Вода - 1 стак. Вино красное (сухое) - 0,5 стак. Паприка (приправа) - 1/4 ч.л. Тмин - 1 щепоткащепотки Петрушка (свежая) - 1 пучокпучка Масло оливковое
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить настоящий сибирский пельмень?

	21-10-2012, 15:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2118 чел. | добавил: sergei
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Подробнее »

Салат Цезарь с маслинами и огурцами

	21-10-2012, 14:11 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1902 чел. | добавил: sergei
	100 г тертого сыра (лучше пармезан) 50 мл оливкового масла 30 мл сока лимона 30 мл растительного масла 6 маслин б/к 5 зубчиков чеснока 2 куриные грудки 1 пучок салата 1 огурец 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. горчицы черный молотый перец, соль
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария

	21-10-2012, 13:59 | раздел: Информация | посмотрело: 1905 чел. | добавил: sergei
	Автор: Светлана Морозова
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Банановые пироженое

	21-10-2012, 12:27 | раздел: Десерты | посмотрело: 1108 чел. | добавил: sergei
	Веганские пирожные с банановым кремом.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Витаминный коктейль с облепихой

	20-10-2012, 00:58 | раздел: Напитки | посмотрело: 1363 чел. | добавил: sergei
	Время приготовления: 5 минут Ингредиенты: Облепиха - 75 г Малина - 50 г Фреш (апельсиновый) - 250 мл Сахар - 2 ст.л. Для сиропа Вода (кипяток) - 3 ст.л
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Белая окрошка с рыбой

	20-10-2012, 00:30 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1388 чел. | добавил: sergei
	Количество порций: 2 Температура подачи: Охлажденное блюдо Ингредиенты: Рыба (белая, филе) - 300 г Картофель - 3 шт Огурцы - 3 шт Яйца куриные - 2 шт Укроп (или петрушка по вкусу) - 1 пучокпучка Соль (и свежемолотый перец) Кефир
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »