Филе индейки (фоторецепт от админа)Мясо индейки приготовленное таким образом,получилось очень вкусным!ИНГРЕДИЕНТЫ:Филе индейки 1,5 кг
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Оливковое масло 50 гр
Соевый соус 50 гр
Мёд 1 ст. ложка
Корень имбиря (совсем немного 10-15 гр)
Перец чёрный молотый
Соь
Зелень (сельдерей)
Сыр 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Филе индейки нарезаем крупными кусками.
Делаем маринад для мяса:
Смешиваем :оливковое масло с соевым соусом,давим чеснок ,также давим корень имбиря.
Добавляем перец молотый,мёд ,соли совсем немного,стебель сельдерея мелко порезаный.
В получившийся маринад выкладываем мясо ,всё перемешиваем и оставляем на пару часов в холодильнике.