Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Делаем пончики: 6 вариантов
   28-06-2013, 22:49 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3240 чел. | добавил: sergei

  
  
Делаем пончики: 6 вариантов

Делаем пончики: 6 вариантов



Все дети любят румяные, пышные пончики с разнообразными начинками,
посыпанные сахарной пудрой или покрытие глазурью.
"Донаты", конечно, далеко не самая полезная еда,
но по очень редким праздникам деток можно побаловать их любимым лакомством,
приготовленным заботливыми мамиными руками.
И сегодня именно такой день - Всемирный день пончика!

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самые распространенные кулинарные ошибки
   28-06-2013, 19:11 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Юмор о вкусном | посмотрело: 1472 чел. | добавил: sergei

  
  
Самые распространенные кулинарные ошибки smile

Самые распространенные кулинарные ошибки

Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления.
Причем делают это автоматически.
Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень.
Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь.
Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками
чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов,
температуры, влажности, качества техники и посуды…
Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить.
Ваш вкус — вот главный контроллер.
Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Питание не для брезгливых людей
   27-06-2013, 22:14 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1884 чел. | добавил: sergei

  
  
Питание не для брезгливых людей

Пища с разных стран мира,
которая немного отличается от нашего повседневного употребления еды.

Питание не для брезгливых людей

Смотрим дальше... fellow


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 рецептов из трех и менее ингредиентов
   27-06-2013, 20:00 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 1603 чел. | добавил: sergei

  
  
10 рецептов из трех и менее ингредиентов

Каждая кухня имеет меню, содержащие ингредиенты, которые либо используются редко,
либо в таких небольших количествах, что вы оставляете их, задаваясь вопросом «что я смогу сделать из этого?».
Перед тем, как вы погрузитесь в свой телефон или компьютер, чтобы заказать доставку еды,
обратите внимание на это список идей, которые помогут использовать мелочи,
скрывающиеся в ваших кухонных шкафах!

10 рецептов из трех и менее ингредиентов

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица или рыба? Чем авиакомпании кормят своих пассажиров (12 фото)
   27-06-2013, 19:04 | раздел: Информация, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1693 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица или рыба?
Чем авиакомпании кормят своих пассажиров


Несколько дней назад в Сеть попала история несчастных пассажиров авиакомпании Allegiant Air,
которые мало того что не могли вылететь из Лас-Вегаса в Финикс,
так еще и на протяжении пяти часов оставались голодными.
Компания по какой-то причине отказалась разносить еду.
Может быть, потому что еда у них была невкусной?
Редакция «Ленты.ру» прониклась сочувствием к голодным пассажирам
и решила подумать о самолетных завтраках и обедах — этих маленьких булочках,
кусочках мяса, тонущих в соусах, микроскопических порциях салатов,
томатном соке, тушеных овощах, а также гастрономических радостях первого класса.
Предлагаем вам заглянуть в касалетки разных авиакомпаний.

Авиакомпания JAL
Курица или рыба? Чем авиакомпании кормят своих пассажиров (12 фото)


Смотрим дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Горшочек, вари! (5 рецептов)
   26-06-2013, 22:42 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 2485 чел. | добавил: sergei

  
  
Горшочек, вари! (5 рецептов)

Горшочек, вари! (5 рецептов)

Еда в горшочках всегда получается очень вкусной и ароматной при минимуме различных действий.
Ведь не нужно ничего специально мешать, переворачивать и досыпать, достаточно все уложить в горшок,
поставить в духовку, а там уж дело техники - все само доварится и дойдет до нужной консистенции.
В этих волшебных горшочках жар равномерно распределяется, еда томится и пропитывается собственными парами.
Очень часто в горшочках готовят сложносочиненные, насыщенные и жирные яства - мясные солянки,
жаркое, жульен, однако горшочки прекрасно подходят и для приготовления самых простых блюд для малышей.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Стартует очередное кулинарное телешоу, на этот раз, с Дмитрием Шепелевым
   26-06-2013, 21:57 | раздел: Информация, Новости кулинарии | посмотрело: 1339 чел. | добавил: sergei

  
  
Стартует очередное кулинарное телешоу, на этот раз, с Дмитрием Шепелевым

Стартует очередное кулинарное телешоу, на этот раз, с Дмитрием Шепелевым

Многочисленные телевизионные кулинарные шоу
не прошли мимо 30-летнего популярного телеведущего Дмитрия Шепелева.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 оригинальных рецептов из виктории и клубники
   26-06-2013, 19:32 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, видеорецепты, Сад и огород, Праздничные блюда | посмотрело: 2758 чел. | добавил: sergei

  
  
5 оригинальных рецептов из виктории и клубники


5 оригинальных рецептов из виктории и клубники


Некоторые могут поинтересоваться: что это за «виктория» упомянута в заголовке статьи?
Нет, это не новый модифицированный вид ягод, это всего лишь сорт клубники.
При этом, самый популярный сорт, который самым первым стали выращивать в России.
В некоторых регионах клубнику до сих пор называют викторией.
Но это все теория, давайте перейдем к самому вкусному!
Не важно, как вы называете эту вкусную и красивую ягоду.
Важно, что вы сегодня будете из нее готовить!

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом на обед
   26-06-2013, 18:57 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1398 чел. | добавил: sergei

  
  
Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом

Как всегда, в поисках "чтобы такого на обед приготовить",
открыл я очередную дверцу кухонного шкафа — взгляд упал на коробку фетучини.

А не пофетучиниться ли нам, — промелькнула мысль, и вспомнилось: как-то,
стоя в очереди в кассу, взял с полки какой-то кулинарный журнал и, чтобы убить время, начал его просматривать.
Так вот, бросился в глаза именно рецепт с пастой, шпинатом, горгонзолой, грецкими орехами и сливками.
Начало этого рецепта было чисто итальянским, как во всех соусах — масло и чеснок.
Так что ничего проще и не придумаешь, оставалось лишь глянуть, имеется ли горгонзола и шпинат.
К удивлению, горгонзола в холодильнике присутствовала, шпинат — пришлось выбежать купить.
И я без промедления принялся за готовку.

Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом на обед

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чесночный хлеб
   25-06-2013, 23:26 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1744 чел. | добавил: sergei

  
  
Чесночный хлеб

Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе ,
все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени.
Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным!
Далее вас ждут несколько рецептов.

Чесночный хлеб

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-