 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
5-07-2013, 19:14 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 1833 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Картофельные зразы с грибами Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо. Для постного варианта нужно вычеркнуть из ингредиентов яйцо, а к картофельной массе добавить вместо него немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливаться не будут. Впрочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофеля, зразы «останутся в форме» и без посторонней помощи. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-07-2013, 00:18 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 2101 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Еда Будущего: Чем мы будем питаться через 40 лет?Эксперты предсказывают, что сверчки,
генно-модифицированные помидоры
и выращенное в лаборатории мясо могут вскоре оказаться на нашем обеденном столе. В ближайшие 40 лет спрос на пищу удвоится, прогнозирует ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения). Но свободных территорий, на которых можно выращивать пищу, становится всё меньше. Быстрорастущее население и его увеличивающееся благосостояние подстегивают нарастающий спрос. По прогнозам, сложнее всего будет обстоять дело с производством нужного количества мяса. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-07-2013, 18:43 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1566 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вкуснее мяса-блюдо из кабачков. Такое блюдо из кабачков заслуживает "5+": вкуснее мяса. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-07-2013, 18:41 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2080 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как можно приготовить воду Сасси?Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов приготовления освежающего и крайне полезного для худеющих напитка - знаменитой воды Сасси.  Начнем с того, что же такое вода Сасси? Это освежающий напиток на основе воды с добавлением имбиря, огурца, лимона и мяты, получивший свое название по имени создательницы - известного американского диетолога Синтии Сасс. Вода Сасси наиболее популярна у желающих похудеть. Плюс к этому за счет полезных ингредиентов напиток положительным образом сказывается на организме в целом. Вода Сасси успокаивает желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-07-2013, 19:20 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2172 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
2 способа худеть с помощью медаМедовую диету как правило рекомендуют тем, кто не может и дня прожить без сладкого.
Соблюдать ее необходимо на протяжении двух недель,
но и потеря веса при этом существенная - около 5-6 килограммов. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
3-07-2013, 18:41 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 2776 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 рецептов с баклажанами В качестве культивируемых растений впервые они упоминаются в Китае, в V в. до н. э., однако есть оснавания полагать, что в Индии они были известны намного раньше. Примерно 1200 лет назад мавры завезли их в Испанию и стали выращивать в Андалузии. Однако несмотря на широкую популярность в странах Европы, в США и Британии они получили признание совсем недавно; хотя авторы поваренных книг предыдущего поколения о них и знали, баклажаны в их рецептах упоминаются крайне редко. Между тем население юга и востока Европы баклажаны чрезвычайно почитает, и в странах Средиземноморья они и сейчас являются одними из самых любимых овощей. Утверждают, что в Италии, Греции и Турции готовят до 100 разнообразных блюд из баклажанов. Важную роль они играют и в национальной кухне стран Ближнего Востока. Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С. При покупке овощей обращайте внимание на поверхность плода. Кожура должна быть глянцевитой, безо всяких повреждений, а на ощупь баклажаны должны быть увесистыми и упругими. Хранить их можно до двух недель в отделении для овощей, в холодильнике. В Италии без баклажанов не обходится ни одно застолье. Их подают и на закуску, и как основное блюдо. Достаточно вспомнить такое известное итальянское кулинарное блюдо, как баклажаны , приготовленные с помидорами и сыром пармезаном. К нему полагается хорошее терпкое южное красное вино, которое должно иметь "комнатную температуру". Читать дальше.... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-07-2013, 22:23 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Соусы | посмотрело: 2157 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ребрышки на грилеМногие знают, слышали или догадываются, что шашлык принято подавать с хорошим вином.
Или с зеленым чаем, как безалкогольный вариант.
Эти знания вовсе не мешают запивать шашлык водкой.
Здесь же речь пойдёт о пивном шашлыке Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-07-2013, 19:26 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, Национальная кухня | посмотрело: 1532 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезные экзотические фруктыСейчас вы будете удивлены разнообразием экзотических фруктов,
которые очень полезны. Наверняка, большинство из них мы даже никогда не попробуем,
но хотя бы будем знать об их пользе. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-07-2013, 18:44 | раздел: Информация, Напитки, Юмор о вкусном | посмотрело: 1762 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как фрукты попадают в бутылкиМногие видели ликеры или какие-либо напитки с фруктами внутри.
Никогда не задумывались, как они пролезли через такое узкое горлышко бутылки? Смотрим дальше...  |
|
|
|
|
|
