Кулинарный сайт

12-12-2013, 23:06 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 2195 чел. | добавил: sergei

Мандариновое мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост, а вариантов вкусов мульён.
Например, можно сделать с малиной, смородиной, шоколадом и т.д.
Сегодня в канун НГ с мандаринами.
А можно еще с апельсинами, ананасами, персиками, манго, да с чем угодно...
Куда заведёт ваша фантазия.

Комментариев: 0 | Подробнее »

Перловая каша с грибами

12-12-2013, 22:42 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 2119 чел. | добавил: sergei

Перловая каша с грибами

Отношение к перловке — это особая тема.
Все знают, что перловая каша полезна,
но мало кто готовит и ест её добровольно, особенно служившие в армии мужчины.
Да и дети не испытывают восторга при виде скользкой, неопределенного цвета перловой каши.

Но ведь все зависит от того, как её приготовить.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

«Медвежья ягода». Блюда из клюквы и с клюквой(5 рецептов)

12-12-2013, 22:14 | раздел: Вторые блюда, Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 2084 чел. | добавил: sergei

«Медвежья ягода». Блюда из клюквы и с клюквой

Помимо классики жанра – знакомых с детства морсов, киселей
и ягод в сахарной пудре – с клюквой можно приготовить печеные овощи,
соусы к мясу, печенье и нежнейшие кисло-сладкие пироги и десерты.
Читайте рецепты интересных блюд, которые будут не только полезные, но и вкусные.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыбный день.Рецепт рыбной солянки.

11-12-2013, 22:01 | раздел: --- | посмотрело: 2284 чел. | добавил: sergei

Рыбный день.Рецепт рыбной солянки.

Для рыбной солянки подготавливаем разнообразных сортов деликатесную рыбку.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Быстро и вкусно приготовить салат.

11-12-2013, 21:20 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 1607 чел. | добавил: sergei

Быстро и вкусно приготовить салат.

Всего несколько минут и салат готов!

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Баклажаны с рыбой

11-12-2013, 20:21 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 1681 чел. | добавил: sergei

Баклажаны с рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыбное филе (сазан или кефаль) – 1 кг;
Баклажаны средние – 4 шт.;
Помидоры (черри) – 400 г;
Петрушка;
Маленькие грибочки (шампиньоны) – 250 г;
Укроп;
Лимоны – 5 шт.;
Оливковое масло – 50 мл;
Соль, специи – по своему вкусу.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясо говядины с грибным соусом.

11-12-2013, 20:11 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1746 чел. | добавил: sergei

Мясо говядины с грибным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г мякоти говядины
2 ст ложки муки
2 ст ложки жира
1 ст ложка смеси пряностей для мяса
соль
зелень

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »

Фокачча с маслинами(Итальянская лепешка)

10-12-2013, 22:54 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 1639 чел. | добавил: sergei

Фокачча с маслинами(Итальянская лепешка)

Фокачча — это традиционное итальянское мучное блюдо, которое часто подается вместо хлеба.
Существует большое количество рецептов приготовления Фокачча.
Мы предлагаем Вашему вниманию рецепт фокачча с маслинами.

Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог "Утренняя роса"

10-12-2013, 22:31 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 1857 чел. | добавил: sergei

Пирог "Утренняя роса"

Ах, как вкусно!
Приготовьте и Вы сами убедитесь!

Комментариев: 0 | Подробнее »

5 рецептов изысканных блюд для новогоднего стола

10-12-2013, 21:15 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 2251 чел. | добавил: sergei

5 рецептов изысканных блюд для новогоднего стола

Повар из Канады Иэн Миннис поделилися фирменными рецептами праздничных блюд.

Новый год – праздник для настоящих гурманов.
Прошли те времена, когда кулинарными брендами застолья у россиян были салат «Оливье» и «Селедка под шубой».
31 декабря можно приготовить что-то более оригинальное.

Какими блюдами можно удивить друзей и родных спросили у Иэна Минниса,
шеф-повара отелей «Астория» и «Англетер», который знает все о петербургской кухне.
По мнению уроженца Канады, на праздничном столе жителей северной столицы,
к примеру, отлично будут смотреться пельмени с крабом,
тигровые креветки с острым ягодным соусом или утиная грудка с манго.
Итак, предлагаем вашему вниманию пять праздничных блюд от шеф-повара.

Читать дальше...

Комментариев: 0 | Подробнее »