Салат «Нептун»

	14-09-2014, 12:04 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1415 чел. | добавил: sergei
	Салат «Нептун» Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

На осенний пикник. Готовим шашлык по-узбекски

	14-09-2014, 11:51 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, видеорецепты, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 3058 чел. | добавил: sergei
	На осенний пикник. Готовим шашлык по-узбекски Как приготовить настоящий узбекский шашлык из баранины продемонстрировал шеф-повар ресторана «Урюк» Дилмурат Исраилов. Сентябрь – время, когда каждая поездка на пикник может оказаться последней. Пойдут дожди – и всё - плакали шашлыки. Так что к каждому выезду на природу следует подходить предельно ответственно. Удивить друзей и обрадовать свой желудок вы сможете благодаря традиционным узбекским шашлыкам. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные грибочки – самые простые рецепты

	12-09-2014, 19:56 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1688 чел. | добавил: sergei
	Маринованные грибочки – самые простые рецепты В этой статье мы расскажем о том, как мариновать разнообразные грибочки на зиму. Собирать грибы хорошо, а кушать потом в соленом или маринованном виде – еще приятнее. Но между двумя этими приятными процессами есть один, который не очень любят даже самые заядлые грибники: процесс обработки и заготовки грибов на зиму. Считается, что это процедура трудоемкая, особенно, когда работа идет с такими грибами, которые нужно чистить – счищать кожицу или пленку со шляпки (у сыроежек, маслят и др.). И это действительно так – времени на все от начала до конца понадобится много, однако в разы приятнее сделать эту задачу можно: просто используйте предложенные в этой статье рецепты маринования грибов на зиму – легкие, понятные и проверенные. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как сохранить до весны яблоки

	9-09-2014, 11:32 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1797 чел. | добавил: sergei
	Как сохранить до весны яблоки Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора! Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут в наши дома и квартиры. И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать? Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Солим сало!

	7-09-2014, 11:16 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 1719 чел. | добавил: sergei
	Солим сало! Пишет Василий Трофимов: Вот вроде солить сало, казалось бы, дело совсем не хитрое, однако некоторые до сих пор не умеют, так что хочу поделиться способом, которым это делаю я. Идея в том, что мы будем комбинировать 2 способа засола, мокрый и сухой. Мокрый дает мягкую и нежную шкурку, да и сало получается гораздо нежней, сухой дает остроту и аромат, кого заинтересовало - прошу заглядывать под кат! Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулетики из баклажанов с сыром

	7-09-2014, 10:52 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1350 чел. | добавил: sergei
	Рулетики из баклажанов с сыром Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашний сыр "Паприка"(Фоторецепт)

	6-09-2014, 18:09 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1379 чел. | добавил: sergei
	Домашний сыр "Паприка"(Фоторецепт) Недавно меня угостили вкуснейшим домашним сыром со специями, попробовав который, уже не хочется покупать магазинные сыры. Делюсь рецептом этого сыра с вами Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыбный вопрос. Санкции заставят нас есть более полезные продукты

	6-09-2014, 17:57 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 2275 чел. | добавил: sergei
	Рыбный вопрос. Санкции заставят нас есть более полезные продукты Рыба занимает особое место среди продуктов, ввоз которых в Россию запрещён санкциями. Причин тому несколько. Во-первых, она крайне важна для здоровья: в ней есть «рыбный витамин» - омега-3 жирные кислоты. Он почти отсутствует в других продуктах, и без морской рыбы нам его будет явно недоставать. В пресноводной этих омега-3 гораздо меньше. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«И три корочки хлеба» Что можно приготовить из сухарей?

	6-09-2014, 17:32 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1990 чел. | добавил: sergei
	«И три корочки хлеба» Что можно приготовить из сухарей? У настоящей дачницы на кухне никогда ничего не пропадает! Ведь она умеет превратить во вкусные блюда все что угодно – даже подсохший хлеб. Опытом делится Наталья Замятина. На любой кухне всегда образуются какие-то остатки – не съеденный вовремя хлеб, подсохший кусочек сыра, огрызок копченой колбасы, который уже не берут не только зубы, но и нож, пара сосисок, которых все равно не хватит на всех… Все это еще вполне съедобное, но… доедать, увы, уже как-то не хочется. Кстати, по подсчетам специалистов, население развитых стран выбрасывает на помойки почти треть купленных продуктов. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Делаем супы... на зиму!

	6-09-2014, 16:43 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1428 чел. | добавил: sergei
	Делаем супы... на зиму! То есть эти рецепты домашних супов прекрасно подходит для поста и вегетарианцев Эти две заготовки очень облегчают жизнь, когда после работы не остается сил и времени, чтобы приготовить вкусный ужин. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »