ИНГРЕДИЕНТЫ:


Мука - 3 стак.
Нерафинированный сахар - 2 стак.
Сода - 1 ч.л.
Соль - По вкусу
Какао - 0.3 пач.
Ваниль - По вкусу
уксус - 3 ст.л.
Масло растительное - 0.75 стак.
Холодный кофе - 2 стак.

Для глазури:

Какао - 3 ст.л.
Сахар - 1 стак.
Масло растительное - 1 ч.л.
Вода - 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Соединить соль, соду, муку, сахар, какао и ванилин. Перемешать.

2.Взбить кофе и растительное масло, добавить уксус. Перемешать с сухими ингредиентами. Растереть до однородной массы.

3.Выложить в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов.

4.Выпекать 50 минут.

5.Вынуть и оставить в форме до полного охлаждения.

6.Для глазури смешать ингредиенты и уварить их на небольшом огне.

7.Вынуть кекс из формы и полить горячей глазурью.

Приятного аппетита!