Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Хитрости от шеф-повара, которые пригодятся каждому
   30-07-2015, 20:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1722 чел. | добавил: sergei

  
  
Хитрости от шеф-повара, которые пригодятся каждому


Хитрости от шеф-повара, которые пригодятся каждому

1. Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала
   30-07-2015, 19:09 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1679 чел. | добавил: sergei

  
  
Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала


Солим, маринуем. Три рецепта консервированных огурцов от профессионала

Любимыми способами засолки огурцов с нами поделился шеф-повар кулинарной студии Culinaryon Алексей Жариков.

Консервирование огурцов, пожалуй, главное предприятие летнего сезона.
Огурчики сейчас идут маленькие, хрустящие, крепкие — точно такие, как надо для засолки. И засаливать их несложно.
Главное, что понадобится, — проверенный рецепт и соблюдение небольших правил консервирования

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простой слоёный пирог с творогом и зеленью
   30-07-2015, 18:46 | раздел: Выпечка | посмотрело: 1341 чел. | добавил: sergei

  
  
Простой слоёный пирог с творогом и зеленью


Простой слоёный пирог с творогом и зеленью

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лучший маринад для барбекю
   29-07-2015, 19:44 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Соусы | посмотрело: 1776 чел. | добавил: sergei

  
  
Лучший маринад для барбекю


Лучший маринад для барбекю

Готовьтесь к тому, что курица, говядина или баранина исчезнут вмиг, потому что остановиться будет невозможно.
Барбекю – это лучший способ приготовления пищи.
Приятно находиться на свежем воздухе, чувствовать запах дыма, который придает еде неповторимый вкус, даже если вы жарите обыкновенный кусок мяса.
Но чтобы это самое обыкновенное мясо стало мягким, нежным, тающим во рту, нужно правильно его замариновать.

Маринад подойдет для любого мяса.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тепло и холод в одном флаконе. Выбираем правильный термос
   29-07-2015, 18:39 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 1352 чел. | добавил: sergei

  
  
Тепло и холод в одном флаконе. Выбираем правильный термос

Если вы — любитель выездов на природу, рыболов или охотник, без термоса просто не обойтись.
Но и для дома это вещь нередко незаменимая

Тепло и холод в одном флаконе. Выбираем правильный термос

Эксперт — продавец-консультант по хозяйственным товарам Ирина Васильева.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Черничные маффины
   29-07-2015, 18:19 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 1156 чел. | добавил: sergei

  
  
Черничные маффины


Черничные маффины

Один из лучших рецептов черничных маффинов - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блюда в рукаве — рецепты приготовления
   28-07-2015, 18:39 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1326 чел. | добавил: sergei

  
  
Блюда в рукаве — рецепты приготовления


Блюда в рукаве — рецепты приготовления

Отбросьте стереотипы, мешающие питаться правильно!
Диетическая кухня вовсе не такая пресная и скучная, как думают многие.
Приготовьте блюда в рукаве, и вы сами в этом убедитесь.
При этом способе готовки не только сохраняются все полезные вещества, но и не теряется ни капли влаги, что придает блюдам невероятную сочность.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года
   28-07-2015, 18:09 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1130 чел. | добавил: sergei

  
  
История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года

Хотя соленый огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, с этим овощем русских познакомили другие народы.
А первые попытки засолить огурцы были сделаны несколько тысячелетий назад.
С тех пор эксперименты не прекращаются.

История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
5 интересных гамбургеров без булочки
   27-07-2015, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1260 чел. | добавил: sergei

  
  
5 интересных гамбургеров без булочки

27 июля – день рождения гамбургера. В честь этого события мы предлагаем попробовать 5 гамбургеров, в которых не используется традиционная булочка.

5 интересных гамбургеров без булочки

Традиционный бифштекс, круглая булочка, соус – рецепт гамбургера очень прост.
Именно в таком виде это блюдо впервые подал Луи Лессинг, известный американский гастроном.
Случилось это 27 июля 1900 года. С тех пор гамбургер стал невероятно популярен, а количество его рецептов давно уже перевалило за тысячу.
Что только не вкладывают между булочками современные кулинары, и разнообразные котлеты, как из мяса, так и из рыбы, из бобовых, из творога, картофеля, других овощей.
Какие только соусы и начинки не придумывают.
Ну а мы решили поэкспериментировать не над начинкой, ею осталась старая добрая котлета, а над обрамлениями.
Представляем 5 интересных бургеров, которые приготовлены без хлеба.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из томатов с клубникой и брынзой
   27-07-2015, 18:34 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1038 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из томатов с клубникой и брынзой


Салат из томатов с клубникой и брынзой

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-