 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
2-05-2016, 19:24 | раздел: Новости кулинарии | посмотрело: 1018 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо начнут выращивать в лабораториях
Группа исследователей из США запустила биотехнологический проект MemphisMeats.
Основной задачей создателей проекта является получение искусственного мяса, создаваемого в результате культивирования клеток.
 Авторы считают, что получаемое таким образом мясо обладает всеми свойствами настоящего. Кроме того, сделанные из него фрикадельки, действительно вкусные, добавляют разработчики. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
2-05-2016, 18:56 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1439 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
"Кровавая Мери": тартар из вяленых томатов
Затянувшиеся майские праздники позволяют больше времени тратить на кулинарные эксперименты.
Один из таких предлагает осуществить шеф-повар Илья Благовещенский,
который рассказывает, как приготовить тартар "Кровавая Мери" из вяленых томатов, авокадо и сельдерея.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-05-2016, 18:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1156 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо, запеченное в горшочке с розмарином, чесноком и виски
Запеченное в горшочке мясо – приятная и удобная еда, для приготовления которой требуется немного,
но компоненты должны быть правильные: приправы с ярко выраженным вкусом и жидкость,
в которой мясо тушится и набирает вкусовые оттенки.
 Основное блюдо, количество 5-6 порций, время приготовления 1 час 25 минут Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
2-05-2016, 18:33 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 1096 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Тонкости вкусного шашлыка
Про шашлыки у нас уже столько тут понасписано, что давно можно стать шашлычным гуру.
Но в такой денек не грех и еще раз пройтись по этому королю первых весенних теплых деньков.
 Берем и едем, жарим и жуём – так это выглядит со стороны, и это все умеют. Но можно сделать всё чуть-чуть лучше. Первое. Главное для шашлыка — купить правильное мясо и никого чужого к нему не подпускать. Второе. Маринад, да и вообще подготовка, должен быть как можно проще, лаконичнее и естественнее. Третье. Солить надо, когда мясо уже на шампуре. Четвёртое. Не надо нанизывать на шампур ничего, кроме собственно мяса и жира — ни помидоров, ни лука, ни соленых огурцов, все это придумали фотографы, а в жизни такие глупости только мешают. Пятое. Хорошо приготовить шашлык может кто угодно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-04-2016, 23:58 | раздел: Информация | посмотрело: 1542 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Христос воскрес! Воистину воскрес!  Поздравляю со светлой Пасхой, с воплощением добра,
С Воскресением Христовым! Жизнь пускай будет щедра!
Вам желаем всепрощения, дух победный пусть живет,
Вера в истину и Бога за собою пусть ведет!
Пусть благословит Всевышний Вас на добрые дела,
Гуманизм и милосердие – дань Иисусу и хвала!
Пусть уверенность пребудет в Вашем доме, благодать,
Вам гармонии желаем и достойно процветать! Админ сайта:Сергей. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
29-04-2016, 19:03 | раздел: Информация, Первые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1865 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Воскресение Христово: что приготовить и как украсить пасхальный стол
Чем отличается католический пасхальный стол от православного? Готовят ли католики куличи и пасхи?
 - На католическую Пасху не пекут куличей, не красят яиц и не делают творожной пасхи, как это принято у православных. Для католиков самое главное угощение и украшение пасхального стола - шоколад, - рассказывает известный кондитер Александр Селезнёв, который сейчас работает в кондитерской Монако. - Шоколад украшает пасхальный стол, его дарят близким и знакомым. Причём это могут быть не только шоколадные яйца, но и зайцы, куры, рыбы. В подарок европейцы любят покупать «пуассон фритюр» - маленьких шоколадных рыбок на зубок, а также шоколадные с орехами и пралине маленькие яйца, завёрнутые в разноцветную фольгу. Кстати, православные сейчас тоже стали дарить на Пасху шоколадные яйца и украшать ими стол. Тем не менее в нашей стране всё-таки невозможно представить святой праздник без трёх главных героев: пышного кулича, творожной пасхи и крашеных яиц. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
29-04-2016, 18:22 | раздел: Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1343 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 интересных рецептов для пикника на природе.
Первый выезд на природу и первые пикники нужно провести креативно.
Предлагаем 8 оригинальных рецептов блюд на углях.
 Были бы угли, а уж что на них поджарить, мы найдём. Так часто думают легкомысленные дачники и просто любители пикников. Они заливают куриные лапки уксусом и думают, что идеальный шашлык у них в кармане. И очень безответственно думают, ведь то, что жарится на мангале, не терпит суеты и непродуманных решений. Здесь как раз нужен хороший маринад и немного фантазии. И при соблюдении этих условий приготовить на мангале можно действительно что угодно. Классика сезона пикников — шашлык из баранины или барбекю из курицы, а может быть, попробуем осетрину или лосося. Бургеры, стейки, кебабы — всё это замечательно подойдёт для пикника и удивит ваших друзей. А мы поделимся хорошими проверенными рецептами Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
27-04-2016, 20:51 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Микроволновка | посмотрело: 1475 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут.
Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро.
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
