Этот малиновый сорбет спасет от жары и приятно удивит семью и гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 чашки сахара; 1/2 чашки воды; 1 чашка малины; 3/4 чашки малины; 1/4 чашки лимонного сока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В сотейнике смешайте воду, сахар и 1 чашку малины. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Затем протрите сироп через сито и дайте остыть до комнатной температуры.
2. В блендере смешайте сироп, оставшуюся малину и лимонный сок. Взбивайте до однородного состояния.
3. Выложите полученную массу в контейнер и замораживайте 10–12 часов.
4. Перед подачей слегка разморозьте сорбет, около 5–10 минут.
Приятного аппетита!
Удиви всех вкусным малиновым сорбетом!
