|
| |
23-02-2014, 18:49 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 1632 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень мужские конфеты!К празднику защитника Отечества захотелось сделать что-нибудь особенное.
Многие мужчины сладкоежки, особенно когда пьют коньяк. Попробуем совместить эти два увлечения Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-02-2014, 20:46 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1745 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Удачные блины на масленицу.27 полезных советов.Небольшие хитрости, чтобы блины получились кружевными и воздушными. На Масленицу главное блюдо – блины. Но почему-то считается, что печь их сложно, и для этого нужно невероятное кулинарное мастерство. Это совсем не так. Блины печь довольно легко, главное - терпение, внимание и теоретическая подготовка. Рецептов блинов – очень много. Неважно, какой вы выберете, наши маленькие секреты помогут сделать удачные блины. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
20-02-2014, 21:23 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2501 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
18 кулинарных хитростей для приготовления идеального борщаБорщ – не только самый главный суп, который любят практически все,
это еще и показатель мастерства хозяйки. Борщ, как любое популярное блюдо, можно приготовить миллионом разных способов: его делают из свинины и говядины, из различных копченостей и на основе сала, кладут или не кладут картофель, капусту и другие овощи, добавляют сало, вообще отказываются от мяса… Вариаций масса, и каждая хозяйка знает, как правильно сварить борщ: только так, как делает это она. Поэтому, пожалуй, никакое другое блюдо не вызывает столько споров. Но каким бы ни был рецепт, существуют небольшие хитрости, которые помогут сделать борщ неотразимым, поразить домашних, произвести впечатление на друзей, похвастаться гениальным супчиком на форумах Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-02-2014, 20:22 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 1272 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Запеканка из картофеляСкоро мужской праздник, а значит пора подумать о мужском плотном обеде,
которым будем потчевать наших защитников.
Возможно вам придется по вкусу этот несложный сытный рецепт,
после которого не один мужчина не скажет, что он не наелся. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-02-2014, 20:12 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1709 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Когда лучше добавлять соль: советы шеф-поваровКогда вы добавляете соль в воду во время приготовления пасты — до того,
как положить туда пасту, или когда она уже почти готова? А когда солите мясо и соусы?
Оказывается, время добавления соли в блюдо может значительно повлиять на его вкус,
и настоящие мастера своего дела (то есть, шеф-повара) знают, когда это лучше сделать. Соль не только добавляет так всеми любимый солоноватый вкус, но еще и влияет на аромат, подавляет горечь и усиливает сладость. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
