Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Запеканка из картофеля
   20-02-2014, 20:22 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 859 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеканка из картофеля

Скоро мужской праздник, а значит пора подумать о мужском плотном обеде,
которым будем потчевать наших защитников.
Возможно вам придется по вкусу этот несложный сытный рецепт,
после которого не один мужчина не скажет, что он не наелся.


Запеканка из картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 головка репчатого лука
- 500г говяжьего фарша
- 300мл жирных сливок
- соль
- растительное масло
- 1кг картофеля
- 100г сметаны
- молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Репчатый лук очистите, помойте и порежьте мелко. Сковороду с растительным маслом разогрейте и высыпьте туда лук. Жарьте, пока он не станет прозрачным. После этого можно добавить фарш. Жарьте, постоянно помешивая, пока фарш не станет коричневым. Добавьте молотый перец по вкусу и посолите.

Картофель нужно почистить, помыть и порезать. Для этого блюда картофель должен быть порезан очень тонко, иначе он может не пропечься. Выберите форму для запекания и обмажьте ее маслом. Первым слоем выложите часть картофеля. Посолите его, приправьте перцем и полейте сливками. Затем на картофель выложите часть фарша. Наверх - слой картофеля со сливками. Повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Верхним слоем должна лежать картошка. Сметану и сливки смешайте и полейте ими верхний слой. Не забудьте про перец и соль.

Разогрейте духовку до 170 градусов. Поставьте туда форму и готовьте около 1 часа. Готовность запеканки можно проверить зубочисткой. Если она легко входит в картофель, значит запеканка готова.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сытная запеканка из картофеля и фарша, очень вкусно, просто и быстро
  • Три рецепта вкусных домашних запеканок.
  • Запеканка с кабачками и фашем на ужин
  • Запеканка с курицей и картошкой на ужин
  • Запеканка из цуккини и картофеля.
  •   
    -