Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Запеканка из цуккини и картофеля.
   16-09-2015, 18:02 | раздел: Вторые блюда, Выпечка, Сад и огород | посмотрело: 905 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеканка из цуккини и картофеля.


Запеканка из  цуккини и картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель - 3 шт крупных (500 гр.)
Цуккини - 1 шт. средняя (300-400 гр.)
Молоко - 300 мл.,
Сливки 10 % (кому можно, можете и пожирнее взять) - 200 мл.,
Яйцо - 3 шт.,
Чеснок - 1 зуб. (он здесь только для аромата, остроты никакой не даёт),
Соль - 0,5-1 ч.л.
Тимьян свежий - 2-3 веточки.
Сыр тертый - 150 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Запеканка из  цуккини и картофеля.

Запеканка из  цуккини и картофеля.

1. Картофель почистить, цуккини только помыть, не чистить от кожуры. При помощи овощерезки нарезать овощи кружочками толщиной 2 мм.

2. Миксером смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока. Затем, туда добавить листочки тимьяна, перемешать.

3. Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд. Залить овощи соусом и поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 60 минут.

4. В последние 10 минут приготовления вынуть форму с запеканкой, присыпать натертым сыром и запечь до готовности.

После запекания дайте пирогу постоять минут 10-15, а потом уже подавать.

Приятного аппетита!


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Вкуснейший овощной пирог-запеканка с сыром фета и соусом бальзамико.
  • Запеканки с цуккини и сыром – 3 простых рецепта
  • Овощная запеканка в духовке
  • Очень вкусная, простая свекольная запеканка
  • Гратен из цуккини с рыбой, или просто рыбно-овощная запеканка
  •   
    -