Омлет на тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто слоеное (готовое) – 0.5 шт.
Шейка варено-копченая – 300 г
яйца – 4 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Пармезан тертый – 3 ст.л.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тесто разморозить (как и креветки, можно оставить в холодильнике на день, но закрыть пленкой, чтобы не заветрилось).
2. Нарезать шейку кубиками.
3. Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить.
4. Форму выстелить пергаментом.
5. Тесто немного раскатать и выложить в форму, так, чтобы оно закрывало бортики.
6. Положить кубики шейки, залить омлетной массой, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать минут 30.
Приятного аппетита! 
Омлет на тесте
