Как приготовить греческий омлет с сыром фета
Поклонники греческой кухни и, в частности, знаменитого овощного салата, новый рецепт для завтрака – специально для вас!
Предлагаем взять за основу самый простой утренний продукт – яйца – и сочетать его с любимыми греческими ингредиентами – сыром фета и томатами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:На 1 порцию:
помидоры – 50 г
яйца – 3 шт.
молоко – 200 г
соль – 1 г
фета – 50 г
масло оливковое – 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца взбить в молоке, помидоры нарезать кубиками. Вылить в раскаленную сковороду с металлической ручкой. На половину сковороды высыпать помидоры. Поставить в духовку на 180 градусов на 10–12 минут. Когда омлет поднимется, достать его из духовки и поставить сковороду на несколько секунд на огонь, чтобы низ омлета "отошел" от сковороды. Выложить на тарелку, сверху посыпать фетой, полить оливковым маслом, рядом положить тост.
Приятного аппетита!
Как приготовить греческий омлет с сыром фета
