�НГРЕД�ЕНТЫ:

яйцо - 8 шт.
сахар - 1 ст.л.
молоко - 1л
РјСѓРєР° - 240 Рі
миндаль - 50 г.
Масло растительное - 2 ст.л.
�нжир - 2-3 шт.
молотый мускатный орех, корица, соль - по вкусу

ПР�ГОТОВЛЕН�Е:

1.В глубокой миске взбиваем яйца с мускатным орехом, солью. Добавляем молоко, размешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто.

2.Даем тесту постоять 30 минут. �змельчаем инжир и миндаль, смешиваем с корицей и аккуратно вмешиваем в тесто.

3.Тесто выкладываем в смазанную маслом разогретую форму. Сверху посыпаем сахаром.

4.Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Подавайте омлет с инжиром горячим и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!