|
| |
15-01-2014, 16:33 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1614 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рок-рагу из говядины с корнеплодами в горшкеЭто – не скучное жаркое, а настоящее рок-рагу. Для него я обжариваю овощи, они карамелизуются и становятся сногсшибательными. Если кто-то хочет поспорить, что, мол, это лишнее – пожалуйста, но все вместе приобретает особенный дымный пряный аромат. Дальше все просто – закинуть все в горшок и запечь. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-01-2014, 12:37 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1616 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Не спешите выбрасывать! Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей - просто мусора. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
14-01-2014, 14:41 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 3579 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
3 базовых соуса Джейми ОливераДжейми Оливер известен как активный сторонник здорового питания
и выращивания собственных продуктов.
Магазинным соусам он предпочитает домашний хендмейд без красителей и усилителей вкуса.
Предлагаем взять на вооружение подход известного шеф-повара
и попробовать самим приготовить дома базовые соусы, которые отлично дополняют мясо. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-01-2014, 13:00 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1317 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ароматный рис с маслинами и зеленью. в горшочках. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-01-2014, 12:33 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1184 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Яйца по-шотландски (Фоторецепт)Очень вкусное и питательное блюдо.
К сожалению, диетическим его не назовешь,
но можно уменьшить содержание жира и тем самым облегчить рецепт,
если готовить яйца по-шотландски не во фритюре, а в пароварке.
Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть,
и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-01-2014, 12:15 | раздел: Информация, Разное, Новости кулинарии | посмотрело: 1867 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как узнать свежесть "свежих продуктов"?Свежие продукты растут в цене быстрее других,
однако само понятие «свежий» становится все более растяжимым.
Британские журналисты шокировали общественность выяснив,
сколько на самом деле лежат в магазинах «свежие» продукты… Читать дальше... |
|
|
|
|
|
