Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе 

	15-10-2023, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 325 чел. | добавил: sergei
	Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе  Повар на судне делится не сложным, но беспроигрышным рецептом: Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, который приходит мне на выручку, когда я совсем не знаю что приготовить, он простой и в тоже время вкусный, его любит вся команда. Это куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Язык — не только для болтовни

	8-10-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 252 чел. | добавил: sergei
	Язык — не только для болтовни Хорошо сваренный язык – самодостаточное, вкусное, сочное блюдо, даже если просто нарезать его на кусочки и подать с хреном или горчицей. Недоваренный не раскроет вкуса, будет жевательной резинкой, а переваренный распадется на волокна и тоже не принесет желаемого удовольствия. Свиной язык хорош тогда, когда сварен до нужной мягкости и приправлен по вкусу солью и специями. Но прежде, чем варить язык, его нужно купить, правильно выбрать. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд

	28-07-2023, 08:22 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 439 чел. | добавил: sergei
	Секреты кляра, о которых не знает даже мама + 3 рецепта крутых блюд Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Расскажем, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пожарские котлеты как при царском режиме

	24-07-2023, 16:04 | раздел: Вторые блюда, Разное, Присланное | посмотрело: 366 чел. | добавил: sergei
	Пожарские котлеты как при царском режиме  Возьмите на рынке пару цыплят за 20-25 копеек и откармливайте их две-три недели: так и норовят, заразы, продать недокормленную птицу. Заколите цыплят за сутки до дня, как планируете подавать их к столу, выпотрошите и подвесьте за ноги. Ни в коем случае не набивайте птицу соломой! Потом разделайте, отделите мясо от костей и мелко изрубите тяпкой. Приготовьте пожарские котлеты. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Цыплята с картошкой в духовке

	24-07-2023, 15:54 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 323 чел. | добавил: sergei
	Цыплята с картошкой в духовке Сегодня никаких изысканностей и сложностей - просто вкусный ужин на большую семью, который готовится просто и без напрягов - цыплята в духовке с картошечкой. Даже нет смысла распинаться тут и хвалить этот рецепт - всем понятно, что не вкусным это быть не может. Погнали! Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт)

	27-06-2023, 08:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 374 чел. | добавил: sergei
	Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт) Рецепт рыбы, приготовленной в духовке с томатами в армянском лаваше. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе, после чего заворачивается в лаваш и отправляю в духовку. В такой упаковке из лаваша рыба сохранит свой сок и напитается ароматом трав. Блюдо подается как на праздничный стол в холодном виде, так и как повседневное горячее полноценное блюдо. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ленивые сосиски в тесте 

	10-06-2023, 08:06 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 370 чел. | добавил: sergei
	Ленивые сосиски в тесте Сосиски в тесте - это любимое лакомство многих любителей вкусно покушать. Но что делать, если хочется их очень сильно, а нет времени возиться с тестом? Ответ простой - приготовьте корн-дог. Что такое корн-дог? Это сосиска, покрытая толстым слоем теста или кукурузной муки. Корн-дог - быстрая и хорошая альтернатива сосиске в тесте или хот-догу. [Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельный салат в немецком стиле

	10-06-2023, 07:56 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 396 чел. | добавил: sergei
	Картофельный салат в немецком стиле Не шашлыком единым. Очень нажористый и вкусный салат, как нельзя кстати подойдет для приготовления на природе, особенно хорошо зайдет после энергозатратных работ по даче. Короче говоря, мужской салат для тех, кто любит плотно и с удовольствием поесть и не считает на калькуляторе калорийность съеденного сельдерея и выпитого смузи. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пельмени, которые, если вы не пробовали, стоит попробовать 

	21-05-2023, 08:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 397 чел. | добавил: sergei
	Пельмени, которые, если вы не пробовали, стоит попробовать  По классике конечно пельмени просто варят в обычной воде, но для тех, кто решил для себя открыть новые пельменные горизонты, сегодняшний рецепт - жареные пельмени в сметане и сыре. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Небольшой ликбез по свиной лопатке⁠⁠

	13-05-2023, 06:47 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 375 чел. | добавил: sergei
	Небольшой ликбез по свиной лопатке⁠⁠ Если пройтись по рецептам, то свинья состоит из вырезки и шеи. Иногда мелькает корейка, карбонад и окорок. Рулька с голяшкой отдельная тема, мелькнёт себе среди запекаемого и всё. А ведь лопатка очень достойный отруб, притом самый дешёвый, если вспомнить, что рулька наполовину состоит из кости. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »