«    Январь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Как приготовить вкусную печенку по рецепту XIX века
   23-12-2023, 13:06 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 280 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить вкусную печенку по рецепту XIX века



Печень по-строгановски, по-провансальски, жареная печень с апельсинами, с изюмом, брюссельские медальоны — сколько невероятно вкусных блюд готовится сегодня из говяжьей печенки! Особняком среди них стоит печень по-дерптски, ее и приготовим.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт крылышек KFC от бывшего сотрудника 
   23-12-2023, 12:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 267 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт крылышек KFC от бывшего сотрудника




Каких только ухищрений люди не придумывают, чтобы повторить ту самую хрустящую панировку. Расскажу свой рецепт, как бывший сотрудник кфс, проработавший там 4 года. Сразу объяснюсь, что повторять буду именно пушистую хрустящую панировку, а не маринад, чтобы в конце не возникло вопросов. На самом деле все танцы с бубнами и повторение секретных 11 трав и специй именно для крыльев не имеют абсолютно никакого смысла, почему, объясню ниже.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях
   29-11-2023, 09:39 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 261 чел. | добавил: sergei

  
  
10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях



Масло, коньяк, укроп, горчица и другие пряности сделают рыбу идеальной.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
День сосиски: история и необычные рецепты
   20-11-2023, 09:23 | раздел: Вторые блюда, Разное | посмотрело: 358 чел. | добавил: sergei

  
  
День сосиски: история и необычные рецепты




13 ноября во всем мире праздновали День сосиски. Это одно из самых популярных и любимых блюд. Многие страны и отдельные регионы имеют свои версии сосисок, но принцип один: это фарш с солью и специями в оболочке, скрученный в легко узнаваемую форму.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Колдуны. Рецепт классический.
   20-11-2023, 09:05 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 260 чел. | добавил: sergei

  
  
Колдуны. Рецепт классический.




Если вы задумались, что приготовить из картошки на ужин или обед, то колдуны – это отличный вариант. По сути, это картофельные зразы с начинкой, которые можно готовить с разными наполнителями – рыбными, мясными, грибными и даже овощными. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления, колдуны станут настоящим спасением для занятых хозяек.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица в горчичном кляре: быстрый и вкусный способ приготовления филе курицы или индейки
   20-11-2023, 08:57 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 227 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица в горчичном кляре: быстрый и вкусный способ приготовления филе курицы или индейки




Рецепт сегодня очень ценный! Этот из тех, которые ценны своей экспрессностью :) Нет, ну, правда! Когда нет времени, а есть хочется, что мы все делаем? Либо разогреваем что-то на днях приготовленное (буддисты, кстати, пожурили бы вас вообще за употребление несвежей пищи), либо сосиски с макаронами (а тут вас пожурили бы не только буддисты, но и любой ЗОЖник :)). Вот поэтому лично я коллекционирую рецепты приготовления куриного филе, по скорости сравнимые с "разогреть" или "сосиски" :) Так что забирайте :) И, кстати, сегодняшний рецепт сразу в себе содержит ещё и идеальную приправу к любому мясу - горчичку :)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с рисом и с индийским акцентом
   14-11-2023, 09:13 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 306 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица с рисом и с индийским акцентом




Конечно, это не настоящее индийское блюдо, не кидайтесь в меня кардамоном и бомбей-сапфиром. Это европейская адаптация тикка бирьяни, плова со специями. Пряно, жирно, вкусно, в самый раз для начала ноября.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Токань - тушеная говядина по-венгерски 
   14-11-2023, 09:07 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 260 чел. | добавил: sergei

  
  
Токань - тушеная говядина по-венгерски




Токань - одно из классических блюд венгерской кухни. Оно представляет собой тушеную говядину с овощами. Токань обычно подают с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Говядина по этому рецепту получается, действительно, очень мягкой и нежной.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Скумбрия с овощами в банке в духовке
   4-11-2023, 09:09 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 236 чел. | добавил: sergei

  
  
Скумбрия с овощами в банке в духовке




Скумбрия с овощами в банке в духовке — надежный способ приготовления рыбы с собственном соку. Минимум затрат вашего времени, а рыбка получается очень вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с рисом и с индийским акцентом 
   4-11-2023, 08:44 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 191 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица с рисом и с индийским акцентом




Конечно, это не настоящее индийское блюдо, не кидайтесь в меня кардамоном и бомбей-сапфиром. Это европейская адаптация тикка бирьяни, плова со специями. Пряно, жирно, вкусно, в самый раз для начала ноября.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-