 |
| « Ноябрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
 |
|
| |
10-11-2021, 17:05 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 857 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мы забыли, что пшенка — это деликатес  Не гречневая или рисовая, а обычная пшенная каша была в течение многих веков на Руси праздничным блюдом. Даже привыкшим к хорошей пище соловецким монахам лучший в году обед на первый день Пасхи подавался именно с ней. Да-да, семга со сметаной, щи с палтусом и пшенная каша с молоком. Пшенную кашу ставили в монастыре выше гречневой. Чем же так хороша пшенная каша и как ее лучше приготовить самыми разными способами? Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
31-10-2021, 10:58 | раздел: Разное, Микроволновка, Советы хозяйке | посмотрело: 778 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 продуктов, которые лучше держать подальше от микроволновки
 Сегодня микроволновая печь есть почти в каждой квартире: когда нам нужно что-то быстро приготовить или просто расплавить сыр, эта техника первой приходит на ум. Однако мы даже не задумываемся, а так ли безвредно греть продукты в микроволновке. Оказывается, некоторые из них могут подкинуть пару неприятных сюрпризов. Мы изучили еду в своих холодильниках и решили разобраться, какие блюда лучше готовить все же на плите или в духовке. А в конце поведаем, какие продукты, напротив, благодаря микроволновке могут стать еще полезнее. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
24-10-2021, 09:18 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 693 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Мясо в тыквенном горшочке  Октябрь, время тыкв, кругом тыквы, на овощных развалах тыквы всех форм и расцветок. Для приготовления сегодняшнего рецепта нам понадобиться самая обычная небольшая (около килограмма) тыкв. Также пара сладких перцев и луковица. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-09-2021, 13:43 | раздел: Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 831 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Смоквы. Сухое яблочное варенье.  Смоква – это вкусно и полезно! В давние времена популярным было приготовление особого лакомства – смоквы. Современные хозяйки забыли такие рецепты. Она похожа на мармелад и может быть приготовлена только из фруктов, которые богаты пектином: яблок, слив, рябины. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
21-09-2021, 15:54 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 827 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете  Рецепт квашеной капусты по-быстрому. Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас. Такую квашеную капусту можно готовить круглый год, на приготовление потратите всего несколько минут. Рецепт простой, пробуйте на здоровье. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
11-09-2021, 08:36 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 646 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя  Как взбить молоко для капучино в домашних условиях, приготовить натуральный усилитель вкуса и не получить кипящим маслом в глаз. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-09-2021, 16:42 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 799 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Дельный способ, как вешенкам и шампиньонам придать вкус настоящих лесных грибов  Вкус грибов, которые выросли в лесу, ни с чем не сравнится, но в наличии они есть не всегда в отличие от покупных вешенок и шампиньонов. Одна проблема, у искусственно выращенных грибов вкус совершенно не такой. Точнее, они практически безвкусные. Но это не страшно, так как есть способ превратить их в очень вкусные грибы, практически, как лесные. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2021, 15:59 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 669 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Маринуем болгарский перец  Этот рецепт маринованного перца у меня где-то с 2000 годов, нашла его в одном из журналов, которые были модными в те времена. Пользуюсь им много лет подряд и считаю, что это один из лучших рецептов. Лучше использовать красный перец, тогда закуска получится яркой, как у меня. Это перец быстрого приготовления, готов к употреблению он уже через 6 часов, но даже если приготовите его за пару часов до подачи, не прогадаете. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-08-2021, 15:56 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 657 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Баклажаны по-корейски с грибами. Закуска под все!  Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из баклажанов и грибов по-корейски. Это аппетитная, быстрая закуска подходит к любым блюдам: мясу, птице, рыбе или даже к молодой картошечке, для тех кому и мяса не надо. Идеальное вкусовое сочетание маринованных баклажанов с грибами не оставляет равнодушными того, кто ее пробует. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-08-2021, 06:31 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 814 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как пожарить рыбу на чугунной сковороде, чтобы она не прилипла ко дну  Современные сковороды с антипригарным покрытием позволили многим хозяйкам расслабиться и позабыть о проблемах с прилипанием пищи в процессе приготовления. Но многие все еще предпочитают старые бабушкины чугунные сковородки, на которых еда получается более вкусной, с хрустящей корочкой. Вот именно для таких изделий и придумали нехитрый способ, как пожарить рыбу, особенно рыхлую, чтобы она не прилипла ко дну. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
