 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
21-01-2019, 17:40 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 7963 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Несколько хитростей, которые сделают картофельное пюре вкусным и воздушным.
Даже у самых простых, казалось бы, блюд есть свои секреты. Например, чтобы приготовить пюре не достаточно просто потолочь картошку. Есть несколько кулинарных хитростей, которые сделают его вкус более насыщенным, а текстуру - более мягкой и воздушной.
 Опытные хозяйки знают, что у каждого картофеля в зависимости от сорта, есть свое предназначение. Корнеплоды с бледно-золотистой кожицей лучше пустить на пюре, так как они хорошо развариваются, а вот некоторые сорта с красной кожурой лучше оставить для жарки, кусочки будут один в один. Эти правила хорошо знакомы всем, но еще со школы известно: в чем-то должны быть исключения… Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-01-2019, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 20567 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусное и необычное блюдо из курицы
Вкуснейшее блюдо не имеющее аналогов. Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто!
И это не займет у Вас много времени.  Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
11-01-2019, 07:46 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1292 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Некоторые вещи на кухне, от которых необходимо избавляться.  Пожалуй, для любой хозяйки ее кухня - это ее королевство. Все расположено в необходимом ей порядке, а каждая вещица выполняет свою функцию. Однако, с годами случается так, что кухня просто захламляется: множество пакетов, посуда со сколами, пустые баночки, магниты на холодильнике. Все это незримо давит на психику, заставляя чувствовать себя неуютно. Вот 12 вещей, от которых нужно немедленно избавляться. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-01-2019, 18:50 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 4356 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 оригинальных блюд из обычного картофеля
Пожалуй, картофель – один из тех продуктов, который никогда не надоест. Из него можно приготовить десятки различных блюд: от банального пюре и жаркое до оригинальных закусок и салатов, что придутся по вкусу даже самому капризному и привередливому гурману.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
10-01-2019, 17:50 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 766 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как очень просто приготовить куриную ветчину с грибами дома. (Фоторецепт)  Куриную ветчину очень просто приготовить в домашних условиях. Филе измельчают, дополняют разнообразными травами и ароматными специями, обжаренными грибами, твердым сыром, луком, чесноком и готовят в кастрюле в воде или запекают в духовке. Для приготовления в воде измельченное мясо заворачивают в обычные пищевую пленку, пищевые пакеты или закладывают в ветчинницу. Для приготовления в духовке филе курицы заворачивают в фольгу, пекарскую бумагу или куриную кожу. Особенно сочной, вкусной и сытной становится куриная ветчина в духовке с добавлением чеснока, сыра и обжаренных шампиньонов. Мясную заготовку для острого вкуса дополняем красным острым перцем. Для придания формы филе заворачиваем кожу, которую снимаем с целой тушки, и фиксируем нитками. Такую ветчину в охлажденном виде можно подавать как закуску или в горячем виде как основное блюдо. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-01-2019, 17:45 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 987 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ложная "красная икра" из селедки
Приготовить ложную икру несложно, продуктов она требует только самых простых и получается очень вкусной.
Этот рецепт был популярен еще в СССР.
 Сейчас в магазине есть красная икра на любой вкус и даже на любой кошелек. Но разве плохо подать такую закуску из натуральных продуктов на крекерах или на кусочках хлеба? Как приготовить красную икру из селедки? Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
9-01-2019, 17:29 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 620 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Очень аппетитный слоеный пирог из утки и моркови  Существуют рецепты, который подойдут как на каждый день, так и для праздничного стола. Прелесть таких блюд в том, что готовятся они недолго и для них не требуется огромный список экзотических продуктов. Слоеный пирог из утки и моркови вы сможете приготовить довольно быстро, если гости неожиданно оказались на пороге. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-01-2019, 16:51 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2270 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Нежная, сочная рыба в шубке, приготовленная в духовке  Со стола разлетается на ура! Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать: это божественно вкусно! Получается нежной, сочной, потрясающе ароматной. Едят даже кто рыбу вообще не любят. Готовится просто, продукты доступные, попробуйте, не пожалеете! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
