Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно
   27-08-2019, 18:30 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1246 чел. | добавил: sergei

  
  
Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно


 Пять предметов для кухни, которые возможно вы храните неправильно

Кухня — рабочая лошадка дома, а кухонная посуда, утварь и приборы — часто одни из самых прочных предметов в доме, потому что они используются каждый день. Чтобы они прослужили вам дольше, их нужно правильно хранить, чтобы не повредить. Рассказываем о предметах, которые чаще всего хранят неправильно.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов
   26-08-2019, 18:47 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 896 чел. | добавил: sergei

  
  
Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов


 Помидоры и огурцы без стерилизации на зиму. 5 отличных рецептов

Без маринованных овощей зимой никак не обойтись.

Во главе стоят, конечно же, огурцы с помидорами! Сколько банок ни закрой, всё равно зимой мало будет. Мы собрали рецепты домашних заготовок, которые не заставят вас превращать квартиру в парную. Их приготовление не предусматривает стерилизацию! Каждый рецепт простой, но каждый особенный.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все
   22-08-2019, 09:10 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1128 чел. | добавил: sergei

  
  
Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все


Главная ошибка при жарке мяса, которую допускают все

Всем известно, что мясо на куски нужно разрезать острым ножом поперек волокон, ведь вдоль волокон идут сосудики, которые как раз и содержат сок.
Для этого определяют волокнистость – это множество линий, созданных слоями мышечных волокон. Кладут мясо так, чтобы волокна были параллельны доске. Режут острым ножом под углом 45 градусов по отношению к дальней стороне мяса. А уже обжарка, позволит нам закрыть эти сосудики и сок останется внутри мяса. Только здесь важно лишний раз не трогать и не протыкать мясо.
Но почему при соблюдении этих условий мясо всё равно становится сухим и жестким.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
12 хитростей с солью, которые значительно упростят жизнь хозяйкам.
   20-08-2019, 07:13 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 12632 чел. | добавил: sergei

  
  
12 хитростей с солью, которые значительно упростят жизнь хозяйкам.


12 хитростей с солью, которые значительно упростят жизнь хозяйкам.

Соль – популярнейшая приправа, которая есть в каждом доме. Редкое блюдо обойдется без добавления белых кристалликов, подчеркивающих вкус кушанья. То, что соль совершенно незаменима в кулинарии и для консервации продуктов знают все, но о других ее свойствах многие и не догадываются. А между тем этот минерал можно использовать и в быту.
12 лайфхаков с солью, узнав о которых, захочется прикупить пару пачек сверху.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сколько можно хранить в холодильнике готовые блюда и ингредиенты для них, чтобы не отравиться
   20-08-2019, 06:46 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1116 чел. | добавил: sergei

  
  
Сколько можно хранить в холодильнике готовые блюда и ингредиенты для них, чтобы не отравиться


Сколько можно хранить в холодильнике готовые блюда и ингредиенты для них, чтобы не отравиться

Не у всех есть желание и возможность возиться на кухне каждый день. Вот они и выбирают какой-то из дней, чтобы приготовить большой запас блюд. Однако не стоит забывать, что у каждого из них есть свой срок хранения. Сколько можно хранить в холодильнике суп, мясо или кашу?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соленые огурцы в русской кухне - знаковое блюдо
   19-08-2019, 20:52 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 715 чел. | добавил: sergei

  
  
Соленые огурцы в русской кухне - знаковое блюдо


Соленые огурцы в русской кухне - знаковое блюдо

В мире мало стран, где засолкой огурцов увлекаются столь же самоотверженно, как у нас. Кисло-бродильный вкус для нашей кухни вообще привычен. Кислая капуста и соленые огурцы, ржаной (порой даже пахнущий уксусом) хлеб и сметана.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как выбрать самые вкусные помидоры
   19-08-2019, 20:29 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 455 чел. | добавил: sergei

  
  
Как выбрать самые вкусные помидоры


Как выбрать самые вкусные помидоры

Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов на рынке наверняка внимательно изучаешь их внешний вид. Но убедиться в качестве помидоров по явным признакам удается далеко не всегда.
Сегодня узнаем, на что обратить внимание, чтобы выбрать самые спелые и вкусные томаты, и научит безошибочно отличать хорошие от плохих.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
7 советов, как правильно выбрать безопасное куриное мясо
   17-08-2019, 09:57 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 609 чел. | добавил: sergei

  
  
7 советов, как правильно выбрать безопасное куриное мясо


7 советов, как правильно выбрать безопасное куриное мясо

Курятина - очень популярный продукт. Мясо этой птицы можно встретить на столах в каждой семье, ведь оно не только недорогое, но и диетическое. Как правильно выбрать курятину, ведь известно, что недобросовестные производители при выращивании птицы используют антибиотики?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Продукты, у которых срок годности стоит проверять как можно чаще
   17-08-2019, 09:10 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 717 чел. | добавил: sergei

  
  
Продукты, у которых срок годности стоит проверять как можно чаще


Продукты, у которых срок годности стоит проверять как можно чаще

На первый взгляд эти продукты остаются неизменными долгое время. Часто на кухнях они хранятся годами, и хозяйки даже не подозревают, что они давно испортились и использовать их для готовки опасно. Мы можем даже забыть, как долго эти продукты там находятся. Предлагаем провести ревизию и избавиться от опасных жителей кухни.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 самых неожиданных мест на кухне, где может скрываться коварный грибок
   17-08-2019, 08:54 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 483 чел. | добавил: sergei

  
  
10 самых неожиданных мест на кухне, где может скрываться коварный грибок


10 самых неожиданных мест на кухне, где может скрываться коварный грибок

Кухня является отличным местом для появления и развития плесени, так как отличается повышенным уровнем влажности. Даже если вы регулярно проводите уборку и вам кажется, что в комнате царят идеальные чистота и порядок, коварные грибки могут скрываться от вас в самых неожиданных местах. Чтобы предотвратить их размножение, необходимо знать, где искать плесень.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-