 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
1-07-2015, 18:17 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1762 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
12 ошибок на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка
Как приготовить блюда вкусно и не наделать ошибок в самом элементарном?
Как сделать еду по-настоящему аппетитной?
В чëм изюминка ресторанных блюд?
Если ты не знаешь ответы на эти вопросы — эта статья для тебя!
 1. Пригорает рыба?Пригоревшая и развалившаяся на мелкие кусочки рыба — распространенное явление на кухне даже у опытной хозяйки. Как этого избежать? За 15 минут до приготовления посоли не только разрезанные куски, но и масло, на котором эта самая рыба будет жариться. Целое, аппетитное и вкусное блюдо готово! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
25-06-2015, 20:43 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1645 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
На водке и с дубом. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы
Готовим хрустящие и вкусные малосольные огурчики.
 Чтобы огурцы получились хрустящими, ни в коем случае не следует отрезать у них верхушки. И не скупитесь на разные ароматные приправы: хрен защитит ваши заготовки от плесени, а смородина придаст незабываемый аромат. Представляем три рецепта малосольных огурцов. Первый способ — очень быстрый, а второй и третий — оригинальные. Но какой бы рецепт вы ни выбрали, огурцы получатся очень упругими, хрустящими. В общем, то, что нужно. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
18-06-2015, 18:25 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1587 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
8 необычных рецептов с редиской
Представляем 8 рецептов из молодого редиса, которые удивят неожиданным вкусом.
 Свежая, хрустящая, горьковато-острая. Редиска – самый первый овощ, который вырастает у нас на огородах. В это время у неё потрясающий вкус: горечи еще не так много, а есть лишь островатая сладость. Неудивительно, что зеленые салатики с ней – очень популярное весенне-летнее блюдо. Ведь редиска не только вкусная, она еще и невероятно полезная Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 19:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3218 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока? История возникновения сыра под названием брынза на самом деле очень удивительна и занимательна. Этот продукт впервые был приготовлен около шести тысяч лет назад. И впервые о нем услышали в восточных странах, оттуда он и пришел в Европу. Человек, который первым увидел этот сыр и попробовал его, не являлся сыроделом, и получилось это событие абсолютно незапланированным. Однажды один купец по имени Канан отправился в долгий путь, взяв с собой немного молока налитого в емкость, сделанную из овечьего желудка. Купец шел очень долго и когда он проголодался, то решил попить молока, но открыв свой бурдюк, он увидел в нем плотный комок вместо белой жидкости. Попробовав этот плотный сгусток, купец остался, очень доволен его вкусом, и с тех пор было положено начало производству сыра.  Самый практически древний сыр - это брынза. Брынза - это очень нежный, полезный и вкусный продукт. И в данной статье приведен рецепт о том, как сделать брынзу в домашних условиях из козьего молока. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 18:47 | раздел: Информация, Десерты, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 2061 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Интересные факты о клубнике  Вкусная, сладкая, насыщенно-красная, с мягкой кислинкой клубника входит в число излюбленных человеком ягод. Эти ягоды происходят из Европы, а в наши дни они культивируются во многих регионах мира с умеренным климатом, являясь важным коммерческим продуктом. Клубника принадлежит к семейству Rosaceae и роду Fragaria. Растет она невысокими прилегающими к земле кустиками. Она цветет маленькими белыми цветами, из которых затем формируются небольшие конические незрелые еще светло-зеленые ягоды. Созревая, они становятся красными. Каждая ягода содержит желтые семена, проникающие изнутри на ее поверхность. Верхушка ягоды завершается зеленой плодоножкой с лиственным венчиком и стебельком. Это может показаться удивительным, но в клубнике, как и в популярных морепродуктах, содержится даже йод, и это не единственное ее полезное свойство. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
15-06-2015, 18:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 1661 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рассольник с рисом и не только.(3 рецепта)  По классическому рецепту рассольник готовится с перловкой. Однако те, кто не слишком любит эту крупу, варят суп с рисом. Рецепт рассольника, как и солянки, может видоизменяться в зависимости от вкусов хозяйки. Самое главное, это блюдо подразумевает наличие в своем составе соленых огурцов и рассола. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
5-06-2015, 18:17 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 5929 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Вкуснейшие блюда из зелени для этого лета.(10 рецептов)
Человек животное всеядное, но когда все вокруг зеленеет, колосится и благоухает, в нем просыпается травоядная часть.
И требует побольше свежего укропчика, ароматной петрушечки, хрустящего молодого лучку – и еще заодно пару-тройку пучков во-он того пахучего!
 Мы собрали 10 обалденных рецептов блюд, в которых много-много вкусной травы. Витаминизируйтесь на здоровье! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
