Рецепт крылышек KFC от бывшего сотрудника 

	23-12-2023, 12:38 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 401 чел. | добавил: sergei
	Рецепт крылышек KFC от бывшего сотрудника Каких только ухищрений люди не придумывают, чтобы повторить ту самую хрустящую панировку. Расскажу свой рецепт, как бывший сотрудник кфс, проработавший там 4 года. Сразу объяснюсь, что повторять буду именно пушистую хрустящую панировку, а не маринад, чтобы в конце не возникло вопросов. На самом деле все танцы с бубнами и повторение секретных 11 трав и специй именно для крыльев не имеют абсолютно никакого смысла, почему, объясню ниже. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях

	29-11-2023, 09:39 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 400 чел. | добавил: sergei
	10 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях Масло, коньяк, укроп, горчица и другие пряности сделают рыбу идеальной. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чем так полезна квашеная капуста

	14-11-2023, 08:36 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария | посмотрело: 405 чел. | добавил: sergei
	Чем так полезна квашеная капуста Квашеными называют овощи, которые подвергли ферментации – то есть их переработали с помощью микроорганизмов, живущих, например, на продукте или посуде. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сала много не бывает!(Фоторецепт)

	4-11-2023, 09:04 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 439 чел. | добавил: sergei
	Сала много не бывает! Для тех, кто увидел в этом фото рекламу ножей: серия golf - отвратительная! Знал бы - не взял! Сегодня будет рецепт, как я готовлю сало. С граммовками, температурами и временем, всё как вы любите! Для начала возьмём свиную корейку, ту часть, где уже только хрящики немного остались. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Крабовые палочки в кляре

	15-10-2023, 09:13 | раздел: Салаты и закуски, Разное | посмотрело: 488 чел. | добавил: sergei
	Крабовые палочки в кляре Как приготовить крабовые палочки в кляре на сковороде? Довольно просто и, главное, быстро! Для кляра потребуются яйцо, сметана и мука: эти ингредиенты смешиваются венчиком в миске. А затем, согласно нашему рецепту, в жидкое тесто окунаются готовые крабовые палочки (охлажденные, не замороженные) и отправляются жариться на сковороду. Только не пытайтесь уложить на нее все сразу, иначе аппетитной хрустящей золотистой корочки на готовых изделиях не получится. Три-четыре штуки на сковороде — самое оптимальное решение! Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Язык — не только для болтовни

	8-10-2023, 10:04 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 422 чел. | добавил: sergei
	Язык — не только для болтовни Хорошо сваренный язык – самодостаточное, вкусное, сочное блюдо, даже если просто нарезать его на кусочки и подать с хреном или горчицей. Недоваренный не раскроет вкуса, будет жевательной резинкой, а переваренный распадется на волокна и тоже не принесет желаемого удовольствия. Свиной язык хорош тогда, когда сварен до нужной мягкости и приправлен по вкусу солью и специями. Но прежде, чем варить язык, его нужно купить, правильно выбрать. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

«Мурманское сало»

	8-10-2023, 09:40 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 472 чел. | добавил: sergei
	«Мурманское сало» Если вам нравиться пряная малосольная рыба, тогда обязательно попробуйте этот рецепт. Приготовленная этим способом скумбрия отлично храниться в морозилке, а при нарезании оттаивает буквально за минуты, поэтому есть ее можно хоть сразу, хоть через месяц. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибная икра для быстрой закуски 

	24-09-2023, 15:48 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 376 чел. | добавил: sergei
	Грибная икра для быстрой закуски Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт)

	27-06-2023, 08:30 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 549 чел. | добавил: sergei
	Рыба, запечённая в лаваше. (Фоторецепт) Рецепт рыбы, приготовленной в духовке с томатами в армянском лаваше. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе, после чего заворачивается в лаваш и отправляю в духовку. В такой упаковке из лаваша рыба сохранит свой сок и напитается ароматом трав. Блюдо подается как на праздничный стол в холодном виде, так и как повседневное горячее полноценное блюдо. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ленивые сосиски в тесте 

	10-06-2023, 08:06 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 552 чел. | добавил: sergei
	Ленивые сосиски в тесте Сосиски в тесте - это любимое лакомство многих любителей вкусно покушать. Но что делать, если хочется их очень сильно, а нет времени возиться с тестом? Ответ простой - приготовьте корн-дог. Что такое корн-дог? Это сосиска, покрытая толстым слоем теста или кукурузной муки. Корн-дог - быстрая и хорошая альтернатива сосиске в тесте или хот-догу. [Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »