Салат на Рождество и Новый год
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/1703926658_2023-12-25_090642.jpg)
Очень вкусный и нежный салат для праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ:200-250г. ветчины
200г твёрдого сыра
1 сладкий перец
1 банка варёной фасоли
150г чёрных оливок
3 варёных яица
1 головка красного лука
4-5 ст.л. майонеза
Уксус
Соль
Сахар
Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926666_1703429970190697341.jpg)
Сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Максимально тонко, как только сможете
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926621_1703430466129633885.jpg)
Нарезать перец соломкой точно так же тонко, как только «могёте»
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926696_1703430556116176197.jpg)
Лук на тонкие полукольца и маринуем в растворе сахара, воды и уксуса. Пропорции подберёте сами, по вкусу. Я лично люблю более сладкий лук
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926667_1703430634165552047.jpg)
Хорошо промыть фасоль и просушить. Добавить к сыру и ветчине
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926654_1703430719165741399.jpg)
Нарезать оливки, добавить к остальным продуктам
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926724_170343073313306326.jpg)
Яичный белок нарезать ломтиками, добавить к почти уже готовому салату. Отдельно размять ложкой желток и добавить к остальным ингредиентам. Последним добавить лук
![Салат на Рождество и Новый год Салат на Рождество и Новый год](https://otvedai.net/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703926665_1703430752135213363.jpg)
Заправить всё это дело майонезом. Желательно, сделать домашний
Приятного аппетита!