 |
| « Апрель 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
9-12-2015, 19:36 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Соусы | посмотрело: 1131 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Майонез.Три примера издевательства над благородным соусом
Нет соуса более популярного, чем майонез. У нас с ним готовят и салаты, и горячие блюда, делают бутерброды.
 Майонез используют как соус к овощам и мясу, заправляют им салаты, поливают холодцы, макают в него пельмени, мажут на бутерброды, даже добавляют в торты. Но в этом майонезном угаре мы забываем простую вещь: майонез нельзя нагревать, это холодный соус. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
9-12-2015, 19:14 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 3969 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить и избавить субпродукты от запаха.+ рецепт из языка.
Как правильно готовить сердце, лёгкие и почки.
 Субпродукты — это общее название внутренностей и наименее ценных частей туши. Обычно субпродукты делят на две категории. Первая и наиболее ценная: язык, печень, почки, мозги, сердце, вымя говяжье, говяжий и бараний хвосты. Вторая категория: головы (без языков), ноги, лёгкие, уши, свиной хвост, губы, желудки. Субпродукты активно используют в кулинарии: они стоят гораздо дешевле мяса, а пищевая ценность у них не ниже. К тому же правильно приготовленные субпродукты могут содержать даже больше витаминов и минералов, чем обычное мясо. О том, как выбрать субпродукты, как избавить их от специфического запаха и как сделать эффектные блюда с ними. Читать дальше.... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
7-12-2015, 19:12 | раздел: Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1237 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 очень зимних и незаслуженно забытых блюд русской кухни
Суши, пицы и прочие иностранные вкусности - это конечно очень хорошо, но иногда так хочется чего то родного, исконно русского.
А не попробовать ли нам тоже применить, новомодное в соседней стране словечко, импортозамещение?
 Щи да блины мы все готовить умеем, поэтому сегодня только позабытые и редкие рецепты, которые особенно приятно будет поедать зимними долгими вечерами... Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-12-2015, 16:37 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, мерная таблица массы и объема продуктов | посмотрело: 1341 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как похудеть к Новому году за 4 недели
Как безопасно и без усилий похудеть к Новому году.
 Зима началась, и в фитнес-клубах полным-полно народу — все хотят похудеть и привести себя в порядок перед Новым годом. Времени осталось не так много — всего 4 недели. Но нет ничего невозможного. Главное — худеть с умом и не нанести вред своему здоровью. Главное в этом деле — правильное питание. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
1-12-2015, 20:08 | раздел: Десерты, Выпечка, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 939 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Несколько советов, как сделать выпечку полезнее  Пирог — это классика! Но даже такие традиционные вещи всегда можно улучшить . Стоит лишь немного «поколдовать» над начинкой, и — вуаля — вы получаете очень вкусный десерт с низким содержанием сахара. Мы знаем 10 хитростей, которые могут сделать выпечку полезнее, и с радостью делится ими с вами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-11-2015, 22:59 | раздел: Разное, Юмор о вкусном | посмотрело: 1381 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Повседневная жизнь еды и напитков в карикатурах.
Художник, под псевдонимом flyingmouse365, создает рисунки повседневной жизни еды и напитков.
 Смотрим дальше...  |
|
|
|
|
| |
26-11-2015, 21:03 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1049 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Цветная капуста в кляре  Хотите на ужин приготовить легкий и вкусный овощной гарнир? Капуста цветная в кляре - именно то, что нужно и прекрасно сочетается с мясом и рыбой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-11-2015, 20:41 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1643 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые вкусные овощные запеканки.10 рецептов на выбор.
Чем хороши овощные запеканки? Их сложно испортить! Они всегда получаются нежными внутри и румяными снаружи.
Они полезные и низкокалорийные, но при этом вкусные и сытные.
Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи.
А значит, их можно готовить в любое время года.
При этом разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки, а готовятся овощные запеканки легко и быстро.
Правда, и съедаются тоже.
 В нашей сегодняшней подборке — 10 замечательных рецептов запеканок с цукини и томатами, с капустой и баклажанами, с грибами, макаронами, мясом и рыбой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-11-2015, 19:21 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 990 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Шарики на завтрак
Все же, наверное, в курсе, что завтрак - самый главный прием пищи, что от него зависит, как день сложится и пр.
Многие решают проблему просто: начинают утро с бокала шампанского, и дальше все само собой катится. Но мы не такие, да?
 Мы хотим, чтобы было вкусно, но при этом еще и красиво (вот не надо опять про шампанское, ладно?). И чтобы съесть это мог и ребенок, который утром в выходной не очень-то голоден, и женщина, на которую все это должно произвести впечатление, ну и вам тоже подкрепиться полагалось бы. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
