 |
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
- »
|
 |
 |
| « 2026 » |
|---|
| | | | | | |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
| |
20-08-2017, 11:13 | : , , , | : 1687 . | : sergei
|
|
| |
3 рецепта из томатовот от шеф-поваров.Гаспачо, салат и брускетта  Специальные сезонные предложения с упором на свежие фрукты и овощи летом вводят в свои меню практически все рестораны. Середина августа - время, когда на радость всем заведениям созревают самые вкусные томаты. Предлагаем Вам пополнить свою копилку рецептов тремя новыми блюдами, в которых главным ингредиентом выступает этот сочный ароматный плод. Как приготовить гаспачо с сыром, салат с палтусом и бакинскими помидорами и аппетитную брускетту с томатами и авокадо, рассказывают шеф-повара известных московских ресторанов. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
20-08-2017, 10:55 | : , , | : 881 . | : sergei
|
|
| |
Как приготовить утиную грудку с яблоками  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-08-2017, 19:19 | : , , , | : 1434 . | : sergei
|
|
| |
Кофейный коктейль.Пять рецептов на все случаи жизни.  Чтобы приготовить кофейный коктейль, вовсе не обязательно быть крутым бариста. Сделать модный напиток можно как из шота эспрессо, так и из растворимого кофе. Рассказываем, с чем и как мешать, чтобы было вкусно. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
16-08-2017, 18:30 | : , , , , | : 4037 . | : sergei
|
|
| |
Оригинальные рецепты солений от шеф-поворов.(9 рецептов заготовок на зиму)
Представляем интересные рецепты для сезона консервирования.
 Каждый август, наблюдая на рынках или в огороде огромное количество овощей, мы вооружаемся пакетом соли помола № 1 и закатывающей машинкой. Начинается сезон консервирования. У каждого есть свои рецепты любимых солений, мы не сомневаемся. Но всегда интересно попробовать что-то новое или подхватить интересную идею у профессионала. Представляем проверенные рецепты маринованных и солёных овощей от шеф-поваров. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
10-08-2017, 19:20 | : , , , , | : 1173 . | : sergei
|
|
| |
Как приготовить салат, ролл или пирог с лисичками.Три аппетитных рецепта
В московских ресторанах открылся сезон лисичек. Если вы еще не успели попробовать шедевры, которые подготовили для сезонного меню своих заведений шеф-повара, поспешите. Или скорее ищите эти сочные летние грибы в ближайшем супермаркете, запасайтесь кулинарным авантюризмом и готовьте блюда из лисичек прямо дома.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
5-08-2017, 09:56 | : , , , | : 1372 . | : sergei
|
|
| |
3 десерта родом из СССР.Петербуржская вафельная трубочка, торт "Сказка" и ягодное желе  Мода циклична, и распространяется этот круговорот трендов в природе на все области жизни, в том числе кулинарию. Аскетичная кухня СССР больше не ассоциируется с пугающим дефицитом и выглядит кулинарной тенденцией весьма привлекательной даже для самых актуальных московских ресторанов. Есть и еще один тренд, четко прослеживающийся по гастрономической карте Москвы: в моде не просто ретро, а родное, милое сердцу ретро. Оттого и так много появившихся заведений с патриотичными названиями: взять те же бистро "Березка" или эффектный ресторан русской кухни "Матрешка", которые открылись в этом году. Следовать тенденциям можно не выходя из дома - например, устроив тематическое ретро-чаепитие. Вдохновение черпать предлагаем из бабушкиных рассказов и "Книги о вкусной и здоровой пищи", а следовать - четкой рецептуре шеф-повара кафе Dr. Живаго. Перенестись на десятилетия назад вам помогут петербуржская вафельная трубочка с начинкой из вареной сгущенки, ягодное желе и знаменитый бисквитный торт "Сказка" из нового летнего меню заведения. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
30-07-2017, 08:23 | : , , , | : 1406 . | : sergei
|
|
| |
Стейк портерхаус
на углях, с перечным соусом
Это большой стейк из самого начала тонкого края с частью вырезки и Т-образной костью. Он очень мягкий и сочный.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-07-2017, 07:55 | : , , , , , | : 1692 . | : sergei
|
|
| |
Что приготовить из арбуза.10 простых рецептов.
Низкокалорийный, сладкий и освежающий арбуз является практически синонимом лета. Он на 92 процента состоит из воды, и спасет вас от обезвоживания в самые жаркие дни. Арбуз также богат питательными веществам, включая витамин А, В6, С, ликопен, клетчатку и даже немного калия.
 Вот, 10 самых вкусных и довольно простых рецептов из арбуза, которые стоит взять себе на заметку. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-07-2017, 18:35 | : , , , | : 1143 . | : sergei
|
|
| |
Как правильно сварить и съесть рака
Сварить рака не сложно, но нужно знать 4 главных правила
 Если вы купили живых раков, а еще лучше – их сами наловили, то дело за малым, их нужно правильно сварить. И собственноручно сваренные раки будут гораздо лучше и вкуснее, чем те, что продаются на улице. Во-первых, вы точно знаете, что не добавили к ним никаких увкуснителей, во-вторых, уверены, что все раки свежие. И наконец, вы не будете торопиться и проведете варку по всем правилам. О том, как варить рака, чтобы его мясо получилось нежным и ароматным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-07-2017, 15:04 | : , , , , , | : 1383 . | : sergei
|
|
| |
День торта.3 оригинальных рецепта овощных тортов 20 июля - Международный День торта. В этом году праздник отмечается всего лишь в седьмой раз. В Международный день торта предлагаем остановить свой выбор на тортах овощных. Нет, это не будут торты из жареных кабачков, прослоенных майонезом. Мы сделаем торты легкие, в меру сладкие, или вовсе несладкие. Но очень красивые. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
