 |
| « Февраль 2026 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
 |
|
 |
|
 |
| |
25-10-2017, 18:57 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Новости кулинарии | посмотрело: 1610 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Что едят на Хэллоуин: Pan de Muerto или рецепт «хлеба мертвых»
Когда тыквенный пирог надоел, попробуйте поддержать силы в День всех святых традиционной мексиканской выпечкой. Если решитесь, ведь это ─ хлеб для «мертвецов».
 «Хлеб мертвых» ─ особый вид хлеба, который пекут в Мексике ко Дню мертвых, своеобразному латиноамериканскому Хэллоуину (праздник, посвященный памяти умерших, традиционно проходит там 1-2 ноября). Главное отличие выпечки в том, что она ─ десертная, т.е. сладкая. Обычно в хлеб добавляют ванильную и апельсиновую кулинарные эссенции, и он имеет неповторимый вкус и аромат. Сладость достигается еще благодаря тому, что корочку обильно посыпают сахаром (и не только обычным белым ─ смотрите фото). По форме буханка «хлеба мертвых» круглая, сверху у нее две перекрещивающихся полоски из теста, символизирующие кости, и маленький шарик ─ «череп». Традиционно эту выпечку подают с горячим шоколадом или мексиканским маисовым напитком атолле. Попробуем? Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
7-10-2017, 11:58 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1301 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить медовый торт "Рыжик"
Торт, который нравится практически всем. Правда, очень калорийный, зараза. Но иногда себя и близких баловать надо. Тем более, что никакой химии.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
4-10-2017, 20:37 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1405 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить самый вкусный десерт «тирамису»
 Вариант известного всем традиционного итальянского десерта, подкупающий своей простотой и быстротой приготовления. Уверены, результат порадует как взрослых, так и детей! В случае, если вы подаете десерт детям просто замените кофе на детский шоколадный напиток, в котором вы будете смачивать печенье. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
4-10-2017, 19:48 | раздел: Информация, Вторые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1084 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Старинное блюдо изумрудного острова: Ирландское рагу  Ирландское рагу – одно из самых древних блюд жителей изумрудного острова и самое популярное и любимое ими и до нашего времени. Каким был первоначальный рецепт сказать трудно, он видоизменялся в течение веков и каждый повар дополнял его чем-то своим, например, добавлял пиво или собственный уникальный набор специй. Но обязательной составляющей всегда были мясо, овощи и свежие ароматные травы. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-10-2017, 20:09 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1084 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить настоящий английский ростбиф
Ростбиф – не только одно из любимых блюд английских джентльменов, это еще и национальный символ Британии. Переводится его название как «запеченная говядина».
 Появилось блюдо с развитием животноводства на Альбионе приблизительно в 13-ом столетии и было дорогостоящим и недоступным для большинства англичан вплоть до середины 20 века. Традиционно ростбиф подавался в богатых домах на семейном воскресном обеде вместе с картофелем, йоркширским пудингом и подливкой. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
