Плов куриный с топинамбуром иТопинамбур с беконом (2 рецепта)

	26-11-2012, 23:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1524 чел. | добавил: sergei
	Плов куриный с топинамбуром Если вы хотите поднять свой иммунитет и улучшить общее состояние, а также привести в норму сахар крови, то обратите внимание на топинамбур. Его рекомендуют и при сахарном диабете. Состав: куриные крылья – 6–8 шт. или окорочка, разделенные на 3 части каждый, – 3 шт., топинамбур – 3–4 крупных клубня, луковица – 1 шт., рис – 1 стакан, масло для жарки – ¾ стакана, чеснок – 1 головка, барбарис и стручок жгучего перца по желанию.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Армянский хаш

	26-11-2012, 23:18 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 3252 чел. | добавил: sergei
	Армянский хаш Для приготовления классического хаша требуются говяжьи ноги и рубец. Хотя без последнего можно и обойтись, поскольку он варится совершенно отдельно и добавляется в бульон вместе с говяжьим мясом с ног. В отличие от студня это блюдо подается горячим и представляет собой крепчайший бульон («постороннее» мясо в него не кладут). Состав: ноги говяжьи – по 1 ноге на 2 порции, вода холодная – 1 литр на 1 ногу.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

БЕЛЯШИ!! The Ultimate Man Food или Настоящая Мужская Еда!

	26-11-2012, 21:18 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 2177 чел. | добавил: sergei
	БЕЛЯШИ!! The Ultimate Man Food или Настоящая Мужская Еда! Беляши. Или, точнее, пермячки. Беляши полностью закрытые, а в пермячках оставляется маленькая дырочка сверху. Ингредиенты: дрожжевое тесто (простейший вариант), свиной фарш, лук, подсолнечное масло, соль/перец. щепотка сухого орегано.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бефстроганов из говядины с лисичками и молодым картофелем

	26-11-2012, 20:18 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1986 чел. | добавил: sergei
	Бефстроганов из говядины с лисичками и молодым картофелем Ингредиенты: 200 г говядины (вырезка) 100 г лисичек 250 г молодого картофеля 1 шт. репчатого лука 150 мл сливок 33% 40 г кедровых орешков 5 веточек розмарина Пучок укропа 80 г сливочного масла 100 мл подсолнечного масла Соль, перец по вкусу ( Вместо молодого картофеля,на гарнир можно подать картофель, запеченный с розмарином и маслом. Посолите картофель, поперчите, и 15-25 минут запекайте в разогретой духовке. Готовый картофель нужно посыпать мелко рубленный укропом.)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясо запечённое в тесте (видеорецепт от админа)

	26-11-2012, 01:03 | раздел: Вторые блюда, Видеостряп | посмотрело: 7483 чел. | добавил: sergei
	Мясо запечённое в тесте Смотреть далее....
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 2 | Подробнее »

25 лёгких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день

	25-11-2012, 14:02 | раздел: Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 1500 чел. | добавил: sergei
	25 лёгких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день Наша энергия непосредственно связана с продуктами, которые мы едим. Продукты, которые мы выбираем для насыщения своего организма, могут либо повышать нашу жизненную энергию, либо снижать её. Здесь приводится список богатых энергией продуктов, которые будут поддерживать ваше общее состояние и здоровье. Их 25, так что приступим! Яблоки
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пицетты с лососем на чёрном тесте

	25-11-2012, 12:33 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1771 чел. | добавил: sergei
	Пицетты с лососем на чёрном тесте Ингредиенты: 420 г муки плюс еще для раскатывания 1,5 ч. л. сухих дрожжей 2 ч. л. соевого соуса HEINZ Оригинальный 2 ст. л. оливкового масла плюс еще для смазывания 0,5 ч. л. соли 4 г активированного угля в таблетках Для начинки: 250 г филе лосося одним куском 0,5 стакана соевого соуса HEINZ плюс еще для подачи 150 г сливочного сыра 2–4 ст. л. жирной сметаны листья руколы свежемолотый черный перец Совет повара: Соевый соус объединяет в этом блюде три разных вкуса. Пресноватый черный хлеб, сливочно-сырный белый крем и кусочки лосося — составляют единую вкусовую композицию.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареные пирожки с луком и яйцом (фоторецепт)

	25-11-2012, 06:53 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 1998 чел. | добавил: sergei
	Жареные пирожки с луком и яйцом Давайте немного побалуемся экстремально вкусными пирожками, т.е. жареными. Начинка будет традиционная, ныне доступная в любое время года – зелёный лук с яйцом. Как Вы понимаете, дальше всё очень просто. Ингредиенты: Пирожковое тесто. Около 150 гр. зелёного лука. 6-7 варёных яиц Соль. Растительное масло для жарки.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареные креветки к пиву (фоторецепт)

	24-11-2012, 17:06 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2281 чел. | добавил: sergei
	Жареные креветки к пиву Ингредиенты: 500 грамм 1. креветки 3-5 столовых ложек 2. масло оливковое 1-2 зубчика 3. чеснок 2 столовых ложки 4. лимонный сок 1/2 штуки 5. цедра лимона по вкусу 6. перец красный по вкусу 7. соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельная пицца (фоторецепт)

	24-11-2012, 06:00 | раздел: --- | посмотрело: 1766 чел. | добавил: sergei
	Картофельная пицца Картофельные запеканки бывают разными. Этот вариант больше напоминает пиццу: основа из тертого картофеля, начинка – копченое мясо и помидоры, сверху тертый сыр. По желанию картофельную начинку можно сделать потоньше, чтобы запеканка больше напоминала обычную пиццу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »