Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи (фоторецепт)

	21-01-2013, 20:58 | раздел: Выпечка | посмотрело: 3234 чел. | добавил: sergei
	Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: 50г. сливочного масла 1 яйцо 3 сл.л. холодной воды 200г. муки 0,5 ч.л. соли начинка: 300г. куриного филе 400г. грибов 200г. брокколи 100г. лука растительное масло соль заливка: 200 мл. сливок 25% 150 г. сыра 2 яйца 1 ч.л. мускатного ореха Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гости не уйдут, пока не выпытают у Вас рецепт этого САЛАТА!

	21-01-2013, 20:28 | раздел: Салаты и закуски, Присланное | посмотрело: 2447 чел. | добавил: natalja
	Гости не уйдут, пока не выпытают у Вас рецепт этого САЛАТА! ИНГРЕДИЕНТЫ: Салат (листовой) — 1 пуч. Помидор (крупные) — 2 шт Шампиньoны (свежие) — 400 г Сыр мягкий — 150 г Лук репчатый — 1 шт Сок лимонный — 1 шт Майонез — 5 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Масло оливковое — 4 ст. л. Перец черный (по вкусу)
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ

	20-01-2013, 23:49 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 2855 чел. | добавил: sergei
	КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см. Варить до готовности. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фестиваль «Красное вино» в Мукачево (29 фото)

	20-01-2013, 23:30 | раздел: Информация, Напитки, Разное | посмотрело: 2573 чел. | добавил: sergei
	Фестиваль «Красное вино» в Мукачево C 12 по 14 января 2013 года в городе Мукачево прошёл ежегодный ХVIII фестиваль «Красное вино». Вот уже 18 лет подряд со всего Закарпатья и ближнего зарубежья съезжаются лучшие виноделы, чтобы продемонстрировать свои вина и поделиться мастерством. Виноделы предлагали гостям дегустировать разные сорта вин: белые, красные и розовые, сухие, сладкие, полусладкие. На любой вкус и цвет находился свой ценитель. Смотреть дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Занимательная микроволновая кулинария (видео)

	19-01-2013, 16:22 | раздел: Микроволновка, Юмор о вкусном | посмотрело: 3338 чел. | добавил: sergei
	Занимательная микроволновая кулинария (видео) Эксперементировать дома не советую! Смотреть дальше....
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Готовим восточное блюдо - бугламу (фоторецепт)

	19-01-2013, 13:45 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 3711 чел. | добавил: sergei
	Готовим восточное блюдо - бугламу БУГЛАМА, ХАШЛАМА, БАСМА, ДИМЛЯМА - называйте как хотите. Это блюдо популярно не только в Азербайджане, но и в странах Средней Азии. Хочу дать пояснения к названию... В Азербайджане это блюдо называют Хашлама или Буглама, в некоторых регионах Средней Азии - это Басма, а в некоторых - Димляма. Мне нарвится больше Буглама, потому как "Буглама" переводится с азербайджанского, как "приготовленное на пару". Ведь и вправду это блюдо готовится на пару, без добавления воды. Но как бы оно не называлось, это очень вкусное блюдо, а, самое главное, очень простое в исполнении, т.е. его может приготовить человек, который не очень дружит с кухней, но хотел бы подружиться. Только не пугайтесь длинного списка ингредиентов. Берем, что есть, т.е. выбираем из того что есть) Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вак-белиш (фоторецепт)

	19-01-2013, 12:46 | раздел: Вторые блюда, Выпечка | посмотрело: 2814 чел. | добавил: sergei
	Вак-белиш Очень вкусные беляши. Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат. В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины. Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое, а на кефире - в общем, одни сплошные удовольствия. И самое лучшее, если подать эти беляши к бульону - вот тогда это по-настоящему сытный зимний обед или ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: сливочное масло - 200гр (или маргарин) - комнатной температуры кефир - 250мл яйца - 2шт мука - 4-5стаканов соль - 1ч.л. сода - 1/2 погасить уксусом (или разрыхлитель) Начинка: мясной фарш - 500-600гр (в оригинале баранина, но также замечательно говядина/свинина) картофель - 3-4шт лук репчатый - 3-4 головки соль, черный молотый перец, лавровый лист бульон или вода - 1 стакан Читать дальше....
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сосиска в шубе

	18-01-2013, 21:17 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 2585 чел. | добавил: lena
	Сосиска в шубе ИНГРЕДИЕНТЫ: картофельное пюре 8 сосисок 2 вафельных коржа 2 яйца соль и перец по вкусу.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Торт по мотивам игры Super Mario ( и другие)

	18-01-2013, 00:04 | раздел: Десерты, Разное | посмотрело: 3093 чел. | добавил: sergei
	Торт по мотивам игры Super Mario ( и другие) Artisan Cake Company решила удивить своих клиентов и, возможно, привлечь новых, создав оригинальный торт, посвященный легендарной игре Super Mario. К сожалению, для любителей коллекционировать различные тематические сувениры, торт полностью съедобен. Однако, поправить их горе может возможность предварительно запечатлеть на фотоснимках то, что затем будет съедено. Смотреть дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Эстонская выпечка ( фоторецепт)

	17-01-2013, 23:04 | раздел: Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 5479 чел. | добавил: sergei
	Эстонская выпечка Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри, аромат корицы - этого достаточно для того, чтобы найти повод приготовить крендель самостоятельно ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 120 мл теплого молока 1 ч. л. сахара или меда 1 желток 30 г сливочного масла щепотка соли 15 г дрожжей 300 г муки Начинка: 50 г сливочного масла 3-4 столовые ложки сахара 1-2 чайные ложки корицы Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »