Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Полезные экзотические фрукты
   2-07-2013, 19:26 | раздел: Разное, Лечебная кулинария, Национальная кухня | посмотрело: 1698 чел. | добавил: sergei

  
  
Полезные экзотические фрукты

Сейчас вы будете удивлены разнообразием экзотических фруктов,
которые очень полезны. Наверняка, большинство из них мы даже никогда не попробуем,
но хотя бы будем знать об их пользе.

Полезные экзотические фрукты

Читать дальше...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Как фрукты попадают в бутылки
   2-07-2013, 18:44 | раздел: Информация, Напитки, Юмор о вкусном | посмотрело: 1917 чел. | добавил: sergei

  
  
Как фрукты попадают в бутылки

Многие видели ликеры или какие-либо напитки с фруктами внутри.
Никогда не задумывались, как они пролезли через такое узкое горлышко бутылки?


Как фрукты попадают в бутылки


Смотрим дальше... smile


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И МАЛИНОЙ
   1-07-2013, 19:36 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1695 чел. | добавил: sergei

  
  
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И МАЛИНОЙ - КРАСОЧНО,ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И МАЛИНОЙ

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ЯГОДЫ
   1-07-2013, 19:24 | раздел: Информация, Десерты, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2063 чел. | добавил: sergei

  
  
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ЯГОДЫ

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРАЖИВАТЬ ЯГОДЫ

Для заморозки ягод совсем необязательно (хотя и желательно)
приобретать камеру быстрой заморозки – с поставленной задачей
вполне справляется морозилка бытового холодильника.
Без сомнения, быстрая заморозка гораздо эффективнее – она не только экономит время,
но и обеспечивает сохранность клеточных оболочек (мельчайшие кристаллики льда не наносят им вреда).

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Целительный яблочный уксус
   1-07-2013, 18:52 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2852 чел. | добавил: sergei

  
  
Целительный яблочный уксус

Многие и не подозревают, что такой продукт, как уксус, может быть полезен.
Если он, конечно, яблочный.
Знакомимся поближе?


Целительный яблочный уксус

Читать дальше....


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Основные сорта грузинских вин
   30-06-2013, 19:24 | раздел: Информация, Напитки, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1735 чел. | добавил: sergei

  
  
Основные сорта грузинских вин

Основные сорта грузинских вин

1. «Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино
с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом,
нежным, гармоничным, бархатистым вкусом.
Одно из известнейших вин Кахетии.
Выпускается с 1942 года.
Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль.
Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чемпионат по приготовлению пиццы
   30-06-2013, 18:55 | раздел: Вторые блюда, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1664 чел. | добавил: sergei

  
  
Чемпионат по приготовлению пиццы

Интересные фотографии с чемпионата по приготовлению пиццы.

Раскатать тесто для пиццы, руками на весу, дело не легкое,
но профи с этой задачей справляются играючи.

Чемпионат по приготовлению пиццы



Смотрим дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фаршированный перец(Фарширована поприга")
   30-06-2013, 18:21 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 2130 чел. | добавил: sergei

  
  
Фаршированный перец(Фарширована поприга")

Рецепт закарпатской кухни.

Фаршированный перец(Фарширована поприга")


ИНГРЕДИЕНТЫ:

перец 8 шт.
2/3 стакана риса
500 гр фарша из телятины (задняя часть)
1 луковица
2 моркови
1 стакан томатного сока (натурального)+ 1 ч.л. сахара
соль
2 шт лаврового листа
250 мл жирных сливок
2 ст.л. муки
1 ст.л. паприки
растительное масло 4-5 ст.л.
2 з.чеснока
1 ч.л. сахара

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Делаем пончики: 6 вариантов
   28-06-2013, 22:49 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 3273 чел. | добавил: sergei

  
  
Делаем пончики: 6 вариантов

Делаем пончики: 6 вариантов



Все дети любят румяные, пышные пончики с разнообразными начинками,
посыпанные сахарной пудрой или покрытие глазурью.
"Донаты", конечно, далеко не самая полезная еда,
но по очень редким праздникам деток можно побаловать их любимым лакомством,
приготовленным заботливыми мамиными руками.
И сегодня именно такой день - Всемирный день пончика!

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самые распространенные кулинарные ошибки
   28-06-2013, 19:11 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Юмор о вкусном | посмотрело: 1494 чел. | добавил: sergei

  
  
Самые распространенные кулинарные ошибки smile

Самые распространенные кулинарные ошибки

Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления.
Причем делают это автоматически.
Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень.
Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь.
Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками
чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов,
температуры, влажности, качества техники и посуды…
Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить.
Ваш вкус — вот главный контроллер.
Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-