Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30




Top.Mail.Ru
Основные сорта грузинских вин
   30-06-2013, 19:24 | раздел: Информация, Напитки, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1603 чел. | добавил: sergei

  
  
Основные сорта грузинских вин

Основные сорта грузинских вин

1. «Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино
с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом,
нежным, гармоничным, бархатистым вкусом.
Одно из известнейших вин Кахетии.
Выпускается с 1942 года.
Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль.
Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.

Основные сорта грузинских вин

2. «Цинандали» – особое белое вино, гордость грузинских виноделов, светло-соломенного цвета, с прекрасным плодовым букетом, мягким тонким вкусом. Производится с 1886 года на старейшем в стране винном заводе.


Основные сорта грузинских вин

3. «Хванчкара» — жемчужина натуральных полусладких вин, гордость грузинских виноделов, неоднократный победитель на международных конкурсах и дегустации вин, с нарядным темно-рубиновым цветом, сильно развитым букетом и ароматом, гармоничным бархатистым вкусом с малиновыми тонами. Любимое вино товарища Сталина.


Основные сорта грузинских вин

4. «Саперави» – не только красное вино, но и сорт винного винограда. Вино имеет интенсивную, густую темно-гранатовую окраску, своеобразный гармоничный вкус, приятную терпкость, развитый букет. Выпускается с 1886 года. Саперави рекомендуется к жирным блюдам грузинской кухни


Основные сорта грузинских вин

5. «Тбилисури» — белое полусухое вино. Светло-соломенный цвет, гармоничное сочетание природной сладости, кислотности и аромата винограда придают вину свежесть и мягкость вкуса. Сочетать вино рекомендуется с сыром Сулугуни, рыбой и фруктами.


Основные сорта грузинских вин

6. «Ахашени» – отличнейшее красное полусладкое вино с сильным приятным букетом, яркой темно-гранатовой окраской и редкостной гармонией вкусовых свойств с шоколадными тонами. Производится с 1958 года.


Основные сорта грузинских вин

7. «Эрети» — натуральное белое сухое вино, светло-соломенного цвета, аромат с плодовыми тонами, свежим и гармоничным вкусом. Выпускается с 1977 года. Является отличным аперитивом, а также подается к дарам моря и овощным салатам.


Основные сорта грузинских вин

8. «Мукузани» — одно из лучших сухих красных вин, темно-гранатового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сложным букетом, имеет мягко-бархатистый вкус и гармоничное прекрасное послевкусие. Выпускается с 1888 года. Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из винограда Саперави. Отличается оно тем, что долго выдерживается в дубовых бочках – минимум три года. Лучше всего сочетается с мясом.


Основные сорта грузинских вин

9. «Кахетинское» – натуральное белое сухое вино, производимое в Грузии с 1948 года. Вино обладает золотисто-янтарным цветом, высокой экстрактивностью и специфическим плодовым ароматом.


Источник: Bigpicture.ru

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Мир, труд, май - с умом наливай
  • Холодное вино для жаркого дня
  • Фестиваль «Красное вино» в Мукачево (29 фото)
  • Пей, пока молодое.
  • Врачи рекомендуют употреблять вино нетрадиционным способом
  •   
    -