Почему холодное пиво - лучшее пиво? Объясняют ученые

	18-01-2025, 09:02 | раздел: Напитки | посмотрело: 87 чел. | добавил: sergei
	Почему холодное пиво - лучшее пиво? Объясняют ученые Тем, кто иногда любит расслабиться с бутылкой пива в руках, трудно представить себе ситуацию, в которой кто-то охотно заказывает порцию теплого пива. И не важно, пьете ли вы обычное пиво из магазина, купленное по акции, или предпочитаете выпить бокал крафтового в субботу вечером с друзьями в баре — понятие "теплое пиво" просто не укладывается в голове у большинства. Общепризнанно, что пиво лучше всего подавать холодным, и теперь есть научные данные, объясняющие, почему. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лосось в сливочном соусе

	18-01-2025, 08:55 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 105 чел. | добавил: sergei
	Лосось в сливочном соусе Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет.Один из ценнейших промысловых видов среди лососей. Мясо и икра сёмги обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чем советские хозяйки заменяли сливочное масло в выпечке

	12-01-2025, 11:19 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 96 чел. | добавил: sergei
	Чем советские хозяйки заменяли сливочное масло в выпечке В советские дефицитные времена отсутствие тех или иных продуктов для выпечки была не редкость. Натуральное сливочное масло в доме было роскошью. Но это не повод отказывать себе в домашнем рассыпчатом печенье или пышных булочках. Хозяйки умели печь вкусную выпечку с «заменителями» масла... Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат "Кобб" с заправкой "ранчо"

	12-01-2025, 11:04 | раздел: Салаты и закуски, Национальная кухня | посмотрело: 84 чел. | добавил: sergei
	Салат "Кобб" с заправкой "ранчо" Этот салат совсем не скучный! Он насыщенный по вкусу и содержит много белка, что делает его отличным обедом. Полейте его вкусной домашней заправкой ранч.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чипсы: ну как перед ними устоять? Готовим сами.

	12-01-2025, 10:48 | раздел: Разное | посмотрело: 100 чел. | добавил: sergei
	Чипсы: ну как перед ними устоять? Готовим сами. Соленый вкус, невыразимый аромат… И особенный хруст! Нет, не французской булки. Чипсы — не просто закуска, они — настоящий феномен. Ибо именно эти поджаренные картофельные ломтики заставляют забывать о диетах и здоровом питании миллионы людей по всему миру. Но что же делает их такими соблазнительными? Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

С наступающим 2025 Новым годом!

	5-01-2025, 09:41 | раздел: Информация | посмотрело: 292 чел. | добавил: sergei
	С наступающим 2025 Новым годом! С Новым 2025 годом Змеи поздравляю! Пусть именно он станет для вас временем великих свершений, вдохновения и ярких мгновений. Желаю, чтобы мудрая Змея помогла воплотить каждую, даже самую невероятную, мечту в жизнь! Пусть жизнь играет яркими красками, а дом наполняется теплом и радостью. Пусть рядом будут исключительно надежные и преданные друзья, а родные и любимые люди поддерживают на каждом жизненном этапе! Хочется, чтобы 2025 год Змеи был полон новых открытий и достижений. Желаю, чтобы все поставленные задачи решались с легкостью, а все намеченные цели были покорены в кратчайшие сроки! Здоровья, любви и благополучия в Новом году!
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фейковая рыба - в моде: самые странные пищевые тренды ушедшего 2024-го

	4-01-2025, 11:23 | раздел: --- | посмотрело: 99 чел. | добавил: sergei
	Фейковая рыба - в моде: самые странные пищевые тренды ушедшего 2024-го В преддверии прихода нового года принято подводить итоги старого, и всё, что связано с едой, в этом отношении исключением не является. Оказывается, в мире есть огромное количество пищевых тенденций, и они сменяют друг друга со скоростью, совсем не уступающей модной индустрии. Но некоторые среди трендов из холодильника настолько нетривиальные, что определённо должны быть отмечены в истории. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Добавка Е621: для чего в СССР использовали глутамат натрия

	4-01-2025, 11:01 | раздел: Разное | посмотрело: 90 чел. | добавил: sergei
	Добавка Е621: для чего в СССР использовали глутамат натрия Большинство россиян привыкли думать, что химические добавки и усилители вкуса пришли к нам с Запада в 90-х годах. Но это не так! В Советском Союзе тоже использовали пищевые добавки химического происхождения, которые помогали улучшить вкус продуктов. Самой популярной добавкой был глутамат натрия... Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

В чём отличие огромного выбора подсолнечного масла на полках магазинов, и что такое первый отжим

	4-01-2025, 10:52 | раздел: Разное | посмотрело: 85 чел. | добавил: sergei
	В чём отличие огромного выбора подсолнечного масла на полках магазинов, и что такое первый отжим Как известно, в мире кулинарии существует два типа подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Они различаются не только по названию, но и по свойствам, которыми обладают. Также у них разные процессы обработки, применения в приготовлении блюд и других сферах. Как выбрать между этими двумя видами, всё зависит от личных предпочтений, кто-то просто не может применять в пищу нерафинированное масло, а также и целей использования. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как в СССР избавлялись от похмелья, когда нужно быстро прийти в себя

	4-01-2025, 10:39 | раздел: Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 109 чел. | добавил: sergei
	Как в СССР избавлялись от похмелья, когда нужно быстро прийти в себя В Советском Союзе граждане любили очень весело проводить праздники, правда, утро после такого веселья добрым не бывало. Головная боль, тошнота, слабость и другие прелести похмелья не давали покоя. Но если нужно было побыстрее вернуться в строй, то день следовало начинать с определенных «ритуалов»... В советские времена на праздники сложно было избежать употребление алкоголя. О его токсическом воздействии на организм знали все. Обычное советское утро после вечеринки начиналось с ощущения сухости во рту, разбитости, раздражительности, тошноты, потери аппетита и желания снова выпить спиртного. К счастью, в СССР существовали народные методы избавления от похмелья, которые передавались из поколения в поколение. И если следовать этим рекомендациям, то уже к обеду самочувствие нормализуется. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »