Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную

Самовары https://samovarmarket.ru в Москве.

«    Сентябрь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Постная грушевая шарлотка на аквафабе
   8-03-2025, 09:19 | раздел: Выпечка | посмотрело: 214 чел. | добавил: sergei

  
  
Постная грушевая шарлотка на аквафабе


Постная грушевая шарлотка на аквафабе

Пост — это не повод отказывать себе во вкусной выпечке.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт шарлотки, который станет прекрасным доказательством этому утверждению. Вместо традиционных яиц в этом рецепте используется аквафаба — жидкость, насыщенная растительным белком, которая остаётся после варки бобовых, таких как нут, фасоль и соя.

Чтобы упростить и ускорить процесс приготовления, вы можете не варить нут самостоятельно, а приобрести банку консервированной белой фасоли или нута и использовать жидкость из неё — аквафабу. Одной 400-граммовой банки фасоли будет достаточно для шарлотки по нашему рецепту.

Результат вас приятно удивит — шарлотка получается такой же вкусной, как и традиционная, приготовленная на яйцах. Кроме того, груши в этом рецепте можно смело заменить на яблоки или персики/нектарины (в зависимости от сезона).

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Стейк, курицу и морепродукты разогревать в микроволновке нельзя. И вот почему
   8-03-2025, 08:52 | раздел: Разное | посмотрело: 218 чел. | добавил: sergei

  
  
Стейк, курицу и морепродукты разогревать в микроволновке нельзя. И вот почему


Стейк, курицу и морепродукты разогревать в микроволновке нельзя. И вот почему

Оставшаяся несъеденная еда - отличная идея для будущего обеда или перекуса в любое другое время. Как бы ни было заманчиво разогреть еду в микроволновке, эксперты в области питания утверждают, что есть продукты, для которых этот способ не является лучшим вариантом.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как выбрать самый вкусный ананас? Оказывается, ни размер, ни цвет кожуры не имеют значения
   8-03-2025, 08:43 | раздел: Разное | посмотрело: 188 чел. | добавил: sergei

  
  
Как выбрать самый вкусный ананас? Оказывается, ни размер, ни цвет кожуры не имеют значения


Как выбрать самый вкусный ананас? Оказывается, ни размер, ни цвет кожуры не имеют значения

При выборе ананаса цвет кожуры - не единственный показатель спелости, так как в зависимости от сорта кожура может быть темно-зеленой, желтоватой, оранжево-желтой или красно-желтой.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 продуктов, о которых вы, вероятно, не знали, что их можно замораживать
   8-03-2025, 08:38 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 190 чел. | добавил: sergei

  
  
10 продуктов, о которых вы, вероятно, не знали, что их можно замораживать


10 продуктов, о которых вы, вероятно, не знали, что их можно замораживать

Покупка продуктов оптом и их замораживание имеет множество преимуществ: вы экономите время, меньше ходя в продуктовый магазин, экономите деньги, покупая большие объемы, и гарантируете, что у вас всегда будет что-то на ужин. Но в покупке больших упаковок продуктов есть свое искусство. Прежде чем отправиться в магазин, ознакомьтесь с этим списком удивительных продуктов, которые хорошо хранятся в морозильной камере, и о чем вы, возможно, и не подозревали.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гуляшевка
   1-03-2025, 09:51 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 282 чел. | добавил: sergei

  
  
Гуляшевка


Гуляшевка


Когда большинство людей любуются зимними пейзажами, я хочу рассказать вам о вкусном и сытном чешском супе — гуляшевке.

Этот суп пришёл к нам из Венгрии. В нём есть гуляш и паприка. В некоторых ресторанах гуляшевку подают в хлебе, но я предпочитаю есть её из супницы.

Приготовить гуляшевку несложно. Я делала её из говядины, но можно взять и свинину. Но мне больше нравится гуляшевка из говядины.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные крылышки в ананасовой глазури
   1-03-2025, 09:29 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 181 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриные крылышки в ананасовой глазури


Куриные крылышки в ананасовой глазури

Открытие дня - ананасовая глазурь с паприкой для запеченных куриных крылышек.
Это мегавкусно! Хоть и чуть-чуть заморочено.
Ну как заморочено - это лишь немного сложнее, чем просто обмазать крылья маринадом и засунуть их в духовку.
А еще можно сварить эту глазурь и взять с собой на пикник. И обмазать ей жареные на решетке крылья. Пожалуй, я в следующий раз так и сделаю ;)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареная скумбрия в средиземноморском стиле
   1-03-2025, 09:19 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 234 чел. | добавил: sergei

  
  
Жареная скумбрия в средиземноморском стиле


Жареная скумбрия в средиземноморском стиле

Сегодня я предлагаю вам забыть, что скумбрия - это дешевая пролетарская рыба.
При правильном подходе она очень и очень вкусная, и разнообразная.
В сегодняшнем рецепте, например, она отлично находит контакт с белым вином и помидорками черри. Результат - вкусное, сочное и очень аппетитное блюдо.
Здесь вы можете использовать другую рыбу - например, более дорогую дораду или вполне себе бюджетную треску. Но со скумбрией это блюдо все равно прекрасно.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заварные блинчики на кефире
   1-03-2025, 08:51 | раздел: Выпечка | посмотрело: 173 чел. | добавил: sergei

  
  
Заварные блинчики на кефире


Заварные блинчики на кефире

Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейших тонких блинчиков на кефире.
Они получаются нежными, ажурными - просто прекрасными.
Как и тонкие блинчики на молоке, они отлично сочетаются и со сладкими, и с несладкими начинками. И готовятся не намного сложнее :)
Если вы хотите сэкономить время, можете с вечера напечь таких блинов, а утром начинить их, например, творогом и прогреть.
И вкусный блинный завтрак вам обеспечен ;)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чифирь: что из себя представляет знаменитый тюремный напиток и почему его лучше никогда не употреблять
   15-02-2025, 09:31 | раздел: Напитки | посмотрело: 262 чел. | добавил: sergei

  
  
Чифирь: что из себя представляет знаменитый тюремный напиток и почему его лучше никогда не употреблять


Чифирь: что из себя представляет знаменитый тюремный напиток и почему его лучше никогда не употреблять

Даже люди, далекие от мест заключения или от знакомства с людьми, там побывавшими, хотя бы раз да слышали про такой тюремный напиток, как чифирь. При этом большинство граждан наверняка осведомлено о том, что загадочное варево готовят преимущественно из воды и чайной заварки. В таком свете закономерным образом возникает вопрос: а чем в таком случае тот самый чифирь отличается от обычного чая и есть ли в действительности хоть какая-то разница между этими напитками?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
6 мифов о здоровом образе жизни, которые сбивают с толку
   15-02-2025, 09:16 | раздел: Разное | посмотрело: 183 чел. | добавил: sergei

  
  
6 мифов о здоровом образе жизни, которые сбивают с толку

6 мифов о здоровом образе жизни, которые сбивают с толку

ЗОЖ всё больше и больше набирает популярности как у молодого, так и у зрелого поколения. Народ стремительно следит за питанием, ведёт активный образ жизни, придерживается всевозможных графиков и программ, а также подсчитывает калории. Но как оказалось, многие healthy-советы на самом деле не несут в себе никакой пользы, а наоборот – сбивают с толку.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-