 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
27-03-2017, 18:12 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 645 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Фермерский салат из маринованных и паровых овощей  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-03-2017, 17:54 | раздел: Праздничные блюда | посмотрело: 1082 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Ошибки на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка
В каждой семье есть свои правила и традиции.
Маленькая хозяйка, с детства наблюдающая за мамой на кухне, знает, как подавать те или иные блюда, сервировать стол,
правильно встречать и провожать гостей… Однако то, что считалось правильным 10 лет назад, не всегда срабатывает в наши дни.
Макароны, откинутые на дуршлаг, вызывают не меньше удивления, чем бананы, убранные на хранение в холодильник
 Как приготовить блюда вкусно и не наделать ошибок в самом элементарном? Как сделать еду по-настоящему аппетитной? В чëм изюминка ресторанных блюд? Если ты не знаешь ответы на эти вопросы — эта статья для тебя! Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
22-03-2017, 20:03 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка | посмотрело: 1165 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Рецепты жареной, тушёной, запечённой свинины в медовом соусе
Медовыми принято называть блюда роскошные, с необычным вкусом и ароматом.
И вовсе не факт, что мёд входит в состав продуктов.
Ну а если всё же он там есть, то эпитет уже почти заслужен.
 Лёгкий медовый привкус наиболее подходит блюдам из свинины, где, как правило, мёд служит одним из вкусообразующих компонентов соуса. Медовые подливки обычно стараются делать не слишком густыми, а специи добавляют крайне умеренно. Нижеприведённые рецепты, если уменьшить количество соли и жиров, а приправы исключить полностью, вполне подойдут для не слишком строгой диеты. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-03-2017, 19:43 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1903 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как правильно приготовить стейк  Сделать идеальный стейк не так уж и сложно, достаточно лишь знать некоторые тонкости и соблюдать определенные правила. Касаются они не только самого процесса приготовления, но и правильного выбора мяса. Любой шеф-повар подтвердит, что правильно подобранное мясо — это 80% успеха. Итак, давайте разберемся, как правильно пожарить вкусный стейк. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
22-03-2017, 19:28 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 1118 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Популярные ошибки при хранении продуктов  Народ в наших краях запасливый. То ли особенности менталитета, то ли печальный исторический опыт тому виной, но в среднестатистическом доме продуктов питания хватит на маленький магазинчик. Если и вы относитесь к категории продуктонакопителей, тогда вам точно нужно знать, как хранить их правильно. Чтобы и питаться хорошо, и не выбрасывать деньги на ветер. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-03-2017, 20:05 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1130 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как готовить поджарку из свинины со сметаной, с томатной пастой, с перцем  Поджарка – универсальное название бесконечного множества вариаций на очень простую тему. Берём мясо, какое придётся; овощи – какие найдутся; специи, пряности по тому же принципу. Посуда – любая, жир – не критичен, терморежим – тоже, как повезёт. Смешиваем, жарим, доливаем бульон и тушим. Вот и всё, даже гарнир не важен! А что главное? А главное – очень хотеть от души угостить едоков простым и вкусным кушаньем. А ещё не пересолить, не переперчить, не пережарить… В общем, выбирайте рецепт и, если очень захочется, можете экспериментировать от души. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
17-03-2017, 19:47 | раздел: Информация, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 1159 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
10 продуктов, которые можно есть на ночь
Американскими диетологами составлен список из десяти продуктов, умеренное употребление которых после 18 вечера не только не добавит лишних килограммов, но и благотворно скажется на качестве сна и состоянии нервной системы.
 Итак, чтобы притупить чувство голода и не мучиться угрызениями совести, в свой вечерний рацион вы можете смело внести: Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-03-2017, 19:27 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1730 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как быстро и вкусно засолить селёдку.(8 рецептов)
Секреты приготовления вкусной домашней селёдки и проверенные временем рецепты засолки:
в рассоле или без, с лимоном или горчицей, с уксусом или маслом, по-голландски или экспресс-методом.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-03-2017, 19:17 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 1062 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Постный салат с фасолью, картошкой и квашеной капустой Приготовьте быстрый салат из простых ингредиентов. Все необходимое для этого блюда найдется на кухне любой хозяйки, а еще такой салат подойдет постящимся.  Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
13-03-2017, 19:07 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1215 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Суп с форелью и помидорами черри  Если вы любите сочетание рыбы с помидорами, попробуйте приготовить по этому рецепту суп. Вместо свежих томатов можно использовать консервированные, в собственном соку. Такой суп обязательно согреет вас прохладными весенними деньками, а также подойдет для постящихся, в те дни, когда в меню можно добавлять рыбные блюда. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
