 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
14-05-2018, 12:57 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1027 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить очень вкусный люля-кебаб.(Фоторецепт)  Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы - не шеф-повара восточных ресторанов... Даже проще - вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто - любители что-нибудь сварганить на природе, в компании друзей, тем более, что перед вами хороший кусок мяса со всеми сопутствующими причиндалами, рядом поблескивают шампуры, а в близлежащем ручье, допустим, охлаждаются бутылочки... вина. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
14-05-2018, 12:02 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Микроволновка, Национальная кухня | посмотрело: 2169 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Блюда,которые можно приготовить в микроволновке.13 рецептов.
Ниже пойдет речь про интересные рецепты, которые можно приготовить в микроволновке. Да, именно в этой штуковине, которую мы все привыкли использовать для разогрева пищи.
 Да, внимание ребята! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-05-2018, 06:22 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 980 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусную окрошку.10 лучших вариантов приготовления.
Не только с привычной колбасой, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром и грибами.
 Чем заправлять окрошку? Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым её заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже обычной воде. Единого мнения о правильной заправке нет, всё зависит от ваших предпочтений. В представленных рецептах заправка отлично сочетается с ингредиентами, но вы можете заменить её по своему вкусу. Если не нравится терпкость кваса, берите минеральную воду. Если вам по душе кисломолочные продукты, используйте их. Потрясающий вкус окрошки едва ли можно испортить. Только не забудьте: окрошка непременно должна быть охлаждённой. Так что перед подачей поставьте её в холодильник хотя бы на полчаса. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
10-05-2018, 18:03 | раздел: Напитки, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1268 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить домашний квас.6 простых рецептов
Известность кваса в настоящие дни высока. Но не многим известно, что этот напиток появился в глубокой древности. Если сейчас мы используем квас в качестве вкусного и жажда утоляющего напитка, то в старые времена он служит великолепным целебным средством от различных заболеваний. Родиной кваса названа Россия, но и в Древнем Египте делали похожий на него напиток. В любом случае польза и вред кваса ценились высоко среди людей различных национальностей.
 В настоящие дни квас готовить можно в домашних условиях. Если же нет желания использовать домашнюю рецептуру приготовления указанного напитка на дому, то квас всегда можно купить в любом продуктовом магазине. В древние времена рецепт изготовления кваса был известен не каждому, его приготовлением занимались специальные люди, профессия которых называлась — квасник. Ниже 6 рецептов, которые помогут вам стать тем самым квасником. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
3-05-2018, 17:21 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1241 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить полезные заправки для салата  Разнообразить салаты и сделать их вкуснее и полезнее невероятно легко с помощью специальной заправки для салатов. Стоит только добавить вместо майонеза одну из этих заправок, которые так просто приготовить дома. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
30-04-2018, 06:38 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1363 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить самый вкусный маринад для шашлыка.7 рецептов от шеф-повара.
Уже совсем скоро из под каждого куста будут разносится запахи запекающегося на углях мяса. А пока еще раз подтягиваем свои умения делать шашлыки максимально вкусно.
 Забудьте о непрожаренном, сгоревшем или невкусном мясе. Приготовить шашлык просто. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
26-04-2018, 18:04 | раздел: Информация, Вторые блюда, Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1700 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сытная и полезная гречка. 6 вкусных рецептов
Недорогая, сытная и полезная гречка прочно обосновалась на наших столах. Единственный недостаток, что приедается, но это дело поправимое!
 Попробуй приготовить гречку по этому рецепту, и ты обрадуешь домашних новым необычным вкусом привычного блюда. Проверено: такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее никогда не любил! Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-04-2018, 18:06 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1024 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Брускетта с курицей и соусом Цезарь
Прекрасная погода диктует лишь одно верное решение - провести день активно и на свежем воздухе. Чтобы энергии хватило на все задуманное, предлагаем зарядить батарейку на полную с самого утра. Брускетты с курицей и домашним соусом Цезарь придут вам на помощь.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
20-04-2018, 18:35 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1188 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Три рецепта грузинских соусов: ткемали, сацебели и баже.  В грузинской кухне можно встретить множество соусов, отличающихся как по вкусу, так и по текстуре. Самый знаменитый - пожалуй, ткемали, который делают из плодов дикой сливы с одноименным названием. В России ее часто путают с алычой. Они действительно похожи по форме и цвету, но вкус у плода ткемали совсем другой, кислый, в отличие от сладкой алычи. Главный показатель спелости ткемали - косточка, которая должна легко отделяться от мякоти. Чем спелее ткемали, тем вкуснее получается соус. Каждая хозяйка в Грузии готовит ткемали по-своему. Даже если рецепт один и тот же, все равно вкус соуса получится другим. А зависит это от дерева, на котором растет ткемали. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
