|
| |
16-06-2017, 14:08 | раздел: Информация, Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 941 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Домашнее мороженое.Всё о любимом лакомстве от А до Я
Никому доподлинно неизвестно кто и когда придумал рецепт мороженого.
Известно только, что ещё со времен Александра Македонского фрукты и ягоды замораживали в снегу.
Чтобы добыть снег использовали специально обученных для быстрого бега рабов.
Они бегали за снегом в горы и приносили его до того, как он успевал растаять.
 Конечно, такие лакомства отличались от мороженого в современном понимании слова, они скорее были нежирными замороженными десертами: фруктовый лёд, остуженные фрукты со сладким льдом, соки и отвары, замороженные сиропы, щербеты. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
12-06-2017, 15:20 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 832 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Летние блюда из того, что растёт за окном
Жареный папоротник, котлеты из клевера, пирожки из крапивы, розовое варенье и другие умопомрачительных блюда, которые вас точно удивят.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
12-06-2017, 14:07 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1382 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Полезные кулинарные советы в картинках
Эти маленькие секреты могут значительно облегчить вашу кулинарную деятельность и не только...
 Смотрим дальше... |
|
|
|
|
| |
9-06-2017, 10:44 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 792 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Испанская тортилья с картофелем, беконом и красным луком  Основные ингредиенты - это картофель, лук, бекон и яйца. А разнообразить блюдо вы сможете, добавив другие составляющие на ваш вкус. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-06-2017, 10:44 | раздел: Десерты, Выпечка, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 1247 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Чудесные кексы снижают уровень холестерина  Австралийские ученые из Университета Квинсленда создали рецептуру уникальных черничных кексов, которые помогут сократить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, понизив уровень холестерина. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
9-06-2017, 10:43 | раздел: Информация, Первые блюда, Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 801 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
4 варианта ужина в итальянском стиле с домашней пастой.Тестируем паста-машину Philips
Когда лето никак не хочет приходить, а об отпуске остается только мечтать, можно попробовать воссоздать частичку любимой Италии у себя дома.
С помощью паста-машины Philips приготовим 4 варианта ужина в итальянском стиле с домашней пастой.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-06-2017, 09:48 | раздел: Десерты, Праздничные блюда, Новости кулинарии | посмотрело: 1251 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Потрясающие веганские торты
Повар из Берлина, Германия, по имени Юлиана создает красивые торты. Что в этом удивительного? А то, что девушка использует в своей работе только продукты для веганов - людей, придерживающихся строгой формы вегетарианства. Юлиана сама является веганкой вот уже 15 лет и очень любит фрукты. Ее торты - настоящие шедевры кондитерского искусства
 Смотрим дальше... |
|
|
|
|
| |
8-06-2017, 09:36 | раздел: Десерты, Детские рецепты | посмотрело: 873 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Летний завтрак с творогом и клубникой
Сезон клубники уже начался, пора этим как следует воспользоваться.
Приготовьте вкусный, питательный и красивый завтрак для своих близких - вам понадобятся простые молочные продукты, сочные ягоды и немного времени.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
8-06-2017, 09:21 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1092 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Самые вкусные десерты французской кухни  Готовим по-французски: ароматные профитроли, нежное суфле и ещё несколько самых изысканных лакомств, которые сочтёт за честь попробовать каждая парижанка. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-06-2017, 19:07 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 981 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Три рецепта.Курица по-грузински.
Чахохбили, чкмерули и цыпленка табака от шеф-повара Мамии Джоджуа
 В Грузии для разных районов характерны свои фирменные блюда и способы выращивания куриц для них. Скажем, в Имеретии цыплят кормят кукурузой и дают им возможность побегать на воле, поэтому они там худенькие и жилистые. Курицу здесь принято жарить, так она получается сочнее. А в Кахетии цыплят держат в специальных помещениях, где они малоподвижны. Их мясо жирное, из него получается хороший бульон, поэтому там чаще готовят чихиртму. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
