Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Вкусные капустные оладушки.
   4-01-2013, 22:18 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты | посмотрело: 1566 чел. | добавил: sergei

  
  
Вкусные капустные оладушки.

Вкусные капустные оладушки.


Как вы относитесь к капусте? Наверное как и все — любите?!
Ну и правильно!
Капуста полезна во всех своих кулинарных проявлениях.

Кроме борща и голубцов,
исконных завсегдатаев нашего рациона существует масса других полезных рецептов и капусты.

Об одном из них мы Вам и расскажем.
Надеемся, что он Вам понравится и в дальнейшем,
Вы с удовольствием будете готовить капустные оладьи.

Кстати, именно в этом варианте дети кушают капусту с наибольшим аппетитом)
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Рецепт бараньей ноги в винном соусе с розмарином (фоторецепт)
   3-01-2013, 20:31 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1382 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт бараньей ноги в винном соусе с розмарином (фоторецепт)

Рецепт бараньей ноги в винном соусе с розмарином (фоторецепт)

Ингредиенты на 4 порции:


порционные куски бараньей ноги – 4 шт.,
6 зубчиков чеснока,
1 маленькая морковь,
2 луковицы,
40 гр свежего розмарина (30 гр для блюда и 10 гр для украшения),
300 мл красного вина,
600 мл бараньего бульона,
2 лавровых листа,
100 мл оливкового масла,
4 листа базилика для украшения.

Ингредиенты для гарнира:

Картофельное пюре:

600 гр картофеля,
80 гр сливочного масла,
2 лавровых листа,
1 зубчик чеснока,
100 мл оливкового масла,
Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Глазированная морковь:

200 гр моркови,
30 гр сливочного масла,
Соль, перец, сахар и порошок карри по вкусу.
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Мясные зразы с омлетом
   2-01-2013, 14:58 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 995 чел. | добавил: lena

  
  
Мясные зразы с омлетом


Мясные зразы с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для фарша:
Фарш – 700 гр.
Картофель крупный – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки

Для омлета:
Яйца – 3 шт.
Молоко – четверть стакана.
Зелень

Для соуса:

Сметана – 3 ст. лож.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр – 100 гр.

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Готовим мясо «Хмельной барин»
   29-12-2012, 15:32 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1002 чел. | добавил: sergei

  
  
Готовим мясо «Хмельной барин»

Очень простое в приготовлении блюдо,
которое получается необычайно нежным,
с приятными пивными нотками и ароматом букета специй.


Готовим мясо «Хмельной барин»


Для приготовления «Хмельного барина» необходимо:


1 кг свинины,
1 литр светлого пива,
1 чайная ложка кунжутного масла,
100 г кореньев (сельдерей, петрушка, хрен, морковь)
0,5 г имбиря,
0,5 г гвоздики,
соль,
0,5 г жгучего перца.
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Мясная запеканка (фоторецепт от админа)
   28-12-2012, 23:25 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1224 чел. | добавил: sergei

  
  
Мясная запеканка (фоторецепт от админа)

Мясная запеканка (фоторецепт от админа)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (свинина) 1кг.200 гр
Грибы лесные (у меня замороженные были) примерно 1 кг
Картофель 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Сыр
Сельдерей.
Соль перец.
Растительное масло
Майонез
Помидорки

Смотреть далее...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Подношение Черной Змее - перепелки в тесте (ФОТО)
   28-12-2012, 22:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 1350 чел. | добавил: sergei

  
  
Подношение Черной Змее - перепелки в тесте (ФОТО)

Безусловно, еще рановато начинать готовить еду к новогоднему столу.
Но год Черной Водяной Змеи все равно придет.
Не пора ли задуматься, чем бы эту самую волшебную тварь порадовать,
чтобы она была милостива и благожелательна?


Подношение Черной Змее - перепелки в тесте (ФОТО)


Читать далее...
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Гречка с мясом в горшочке (фоторецепт от админа)
   27-12-2012, 12:03 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 4594 чел. | добавил: sergei

  
  
Гречка с мясом в горшочке (фоторецепт от админа)

Просто и очень вкуно!

Гречка с мясом в горшочке (фоторецепт от админа)


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (свинина) 1 кг
Гречневая крупа 300 гр
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 1 шт
Морковь 2 шт
Масло оливковое или растительное
Приправа
Горчица 30 гр
Перец чёрный молотый
Соль.
Немного зелени (сельдерей)
Вода (примерно 400 мл)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки (фоторецепт)
   25-12-2012, 19:50 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1646 чел. | добавил: sergei

  
  
Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки (фоторецепт)

Неотразимый вкус и аромат в сочетании с оригинальным видом праздничного блюда
гарантируют успех.

Тушенные с овощами в духовке бараньи голяшки (фоторецепт)

Для праздников и семейных торжеств многие выбирают на горячее баранину
– она прямо ассоциируется с торжественным застольем.
При этом, если запекаете, например, баранью ногу или лопатку,
практически невозможно отойти от духовки: надо внимательно следить за температурой и временем,
постоянно поливать мясо выделившимся соком, иначе рискуете передержать,
пересушить и ожидаемое удовольствие превратится в расстройство.

В предлагаемом рецепте такой опасности нет – вся подготовка делается заранее,
время в духовке можно варьировать: «лишний час не помешает».
Да и вообще можно приготовить с утра или даже накануне, а перед подачей просто разогреть блюдо!
Неотразимый вкус и аромат в сочетании с оригинальным видом блюда гарантируют успех!

Читать далее



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ханум (узбекская кухня, фоторецепт)
   24-12-2012, 17:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1892 чел. | добавил: sergei

  
  
Ханум (узбекская кухня, фоторецепт)

Ханум (узбекская кухня, фоторецепт)

Смотреть далее...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ставрида со шпинатом и апельсином
   23-12-2012, 14:46 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 834 чел. | добавил: lena

  
  
Ставрида со шпинатом и апельсином

Ставрида со шпинатом и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г шпината
150 г сыра типа голландского
150 г сметаны
1 тушка ставриды
1 апельсин
3 ст.л. сливочного масла
кориандр
базилик
чабер
средиземноморские травы
душица
черный перец
соль
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-