Раньше было просто: пошёл в магазин, купил кусок ветчины, порезал и выдал гостям.
А теперь… мы начинаем задумываться. А что в этой ветчине, собственно, содержится?
Внимательное изучение этикеток от всевозможных окороков, карбонатов и колбас заставляет покупателей поёживаться от страха
перед красителями и консервантами, содержащимися в продуктах.
Тех, кого не пугает таблица Менделеева, добивает ценник.
Гораздо выгоднее получится купить большой кусок свинины, пока ещё она остаётся самым дешёвым и доступным мясом в наших магазинах,
и сделать ветчину-буженину самостоятельно.
Усилий это потребует, конечно, больше, чем нарезать покупное мясо, но зато вы будете точно знать, что едите и насколько это полезно.
Читать дальше...
