Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Овощной рулет с сыром
   8-03-2016, 23:25 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 910 чел. | добавил: sergei

  
  
Овощной рулет с сыром


Овощной рулет с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г дрожжевого слоеного теста (раскатанного)
225 г тертого сыра
1 маленькая морковь
1 средняя луковица
1 паприка
соль, перец

На 8-9 больших рулетов (или 14-16 маленьких). Время приготовления: 35 минут

При желании для получения более питательной и «мужской» закуски можно добавить в начинку копченую ветчину или же придать блюду более интересный вкус с помощью голубого сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинкуйте лук и паприку и нарежьте морковь тонкими ломтиками с помощью ножа для чистки овощей (если нет такого ножа, то натрите на терке). Проще всего использовать готовое раскатанное дрожжевое слоеное тесто. Разморозьте тесто, разложите его на столе и покройте половиной тертого сыра, нашинкованным луком, паприкой и морковной стружкой. Поверх всего выложите оставшийся сыр. Приправьте по вкусу солью и перцем. Сверните тесто в плотный рулет начиная с более короткого края. Нарежьте на 8-9 кусочков. Выложите кусочки рулета на противень, покрытый пекарской бумагой, и выпекайте при температуре 210 градусов 20-25 минут.

Совет:

* Если вы хотите испечь небольшие рулетики, то скатайте тесто в плотный рулет начиная с более длинного края, затем разрежьте на кусочки.

* Чем холоднее тесто, тем легче его скатывать и тем лучше оно сохраняет форму при выпечке.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Картофельный рулет с сыром и ветчиной
  • Картофельный рулет с сыром и ветчиной
  • Вкусный картофельный рулет с сыром и ветчиной
  • Марципановый штоллен из слоеного дрожжевого теста
  • Вкусный рулет на завтрак.
  •   
    -