 |
| « Декабрь 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
| |
4-06-2022, 08:06 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 801 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить правильную окрошку и несколько ее разновидностей  Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:53 | раздел: Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 696 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как приготовить вкусную томатную пасту дома  Разве сравнишь магазинную томатную пасту с той, что приготовлена дома, своими руками, из спелых и натуральных помидоров? Это концентрация томатного вкуса, который еще называют – умами. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
22-05-2022, 09:40 | раздел: Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 639 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Кебабчики в духовке  Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
15-05-2022, 07:07 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 703 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Секрет сочных рыбных котлет  Я очень люблю рыбные котлеты. Делает их сочными жир, будь то сало или бараний жир. Никто еще не смог определить его наличие внутри, но все поражаются, что котлеты не сухие. Очень рекомендую! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
7-05-2022, 05:45 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Мультиварка, Национальная кухня | посмотрело: 792 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Солянка: секреты и варианты  Солянка или селянка? Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде? Кулинарные историки долго докапывались до истины, изучая источники, и все же пришли к выводу – никакой разницы нет. Единственное, что нужно понимать, - суп солянка гораздо моложе тушеной капусты на сковороде. Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
23-04-2022, 10:39 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 761 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 прикольных лайфхаков для кухни, которые превратят готовку из каторги в любимое хобби  Далеко не каждый человек любит готовить. Многих отталкивает сложность и многоэтапность кулинарных процессов. Однако существуют лайфхаки, которые значительно упрощают жизнь на кухне. Они делают готовку быстрее и интереснее. Некоторые из них вы сможете опробовать сами, ознакомившись с вариантами, которые мы собрали на просторах социальных сетей. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
23-04-2022, 09:53 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 812 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Как хранить курицу без холодильника в течение года  Курица – одно из распространенных видов мяса, которое используют хозяйки для приготовления разных блюд. Из птицы получаются прекрасные супы, жаркое, пирожки, котлеты, салаты и закуски. Существует еще один способ готовки куриного мяса, которое можно хранить целых 12 месяцев. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
17-04-2022, 09:38 | раздел: Десерты, Выпечка, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 609 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Идеальная глазурь для кулича без желатина, яиц и заваривания - делается за 1 минуту  Это лучший рецепт глазури, который я видела. Делается не то что за минуту - счет идет на секунды)) Настолько быстро и просто)) При этом глазурь ведет себя идеально: быстро застывает, не трескается и не осыпается при разрезании. И невероятно вкусная! Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
2-04-2022, 07:59 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 723 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Грибная похлёбка. (Фоторецепт)  Или супом назовите – это кому как удобно. Но сварил я эту похлёбку по мотивам рецепта из одной старой книги про еду. Там она именовалась именно «похлёбка». Ну нравится мне так. А раз я варил, то мне и называть. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
24-03-2022, 08:35 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 727 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Почему нельзя покупать нарезанный хлеб  Батоны в нарезке пользуются популярностью у российских покупателей. Это удобно, но брать такой хлеб лучше не стоит. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
