Селедочный салат "Пурпурная роза"

	3-04-2013, 23:45 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2260 чел. | добавил: sergei
	Селедочный салат "Пурпурная роза" (вариант салата «Селедка под шубой») ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 филе соленой сельди • кальмары консервированные - 200 г • картофель- 2 шт. • морковь - 2 шт. • свекла - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Форель норвежских фьордов в овощном бульоне

	2-04-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1611 чел. | добавил: sergei
	Форель норвежских фьордов в овощном бульоне ИНГРЕДИЕНТЫ: На 4 порции 250 гр филе форели норвежских фьордов без кожи 1 морковь 0,5 лука-порей 1 лук-шалот 100 гр сельдерея 1 ст л сливочного масла 1 дл сухого белого вина 8 дл воды 1 ч л соли 1 ч л горошин черного перца Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска под коньяк (фоторецепт)

	30-03-2013, 12:44 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2893 чел. | добавил: sergei
	Закуска под коньяк (фоторецепт) Закусывать коньяк или нет? А если закусывать, то чем? Какое блюдо подчеркнет вкус благородного напитка, а не перебьет его? Русский царь Николай Второй ввел традицию закусывать коньяк лимоном. На самом деле лимон – это продукт с ярко выраженным вкусом, который затмит собственный вкус коньяка. Но кто нам может запретить закусывать алкогольные напитки так, как нам нравится, если даже особа царственных кровей не нашла лучшей закуски, чем лимон. Но если вам приведется пить действительно элитный коньяк, лучше все-таки обойтись без закуски, чтобы сполна насладиться всей вкусовой гаммой и ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Лимон - 1 шт. Горький шоколад - 50 г Апельсин - 1 шт. Сыр - 50 г Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Карпаччо из форели норвежских фьордов с мятной дыней и малиной

	28-03-2013, 23:43 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1753 чел. | добавил: sergei
	Карпаччо из форели норвежских фьордов с мятной дыней и малиной ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций – 4 250 гр филе форели 100 гр оливкового масла 40 гр сока лайма 1 лайм 15 гр имбиря Мелкая морская соль Фрукты: 1 дыня ¼ арбуза ½ пучка перечной мяты 125 гр свежей малины Поваренная соль Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфуд (2 рецепта)

	23-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2834 чел. | добавил: sergei
	Буррито – вкусный и простой мексиканский фастфуд Мы многое знаем о гамбургерах, хот-догах и других блюдах из категории «фаст-фуд», а вот что такое буррито, знают сегодня далеко не все. Между тем, буррито – это замечательное блюдо быстрого приготовления, сытное и аппетитное! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Гнездышки с рыбой (фоторецепт)

	21-03-2013, 23:46 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1801 чел. | добавил: sergei
	Гнездышки с рыбой ИНГРЕДИЕНТЫ: филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) 500 г батон 400 г лук 200 г молоко 500 мл сыр 150 г майонез, соль, перец, зелень по вкусу Читать дальше....
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Питание во время Великого Поста: постные закуски

	20-03-2013, 23:42 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2138 чел. | добавил: sergei
	Питание во время Великого Поста: постные закуски Закуски могут быть вовсе не вредными, а очень даже полезными, особенно если речь идет о постных закусках из полезных овощей и других хороших продуктов. Какие закуски можно приготовить в пост? Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Морковный салат с имбирной заправкой (постный фоторецепт)

	18-03-2013, 23:18 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1855 чел. | добавил: sergei
	Морковный салат с имбирной заправкой ИНГРЕДИЕНТЫ: на 4 порции морковь средняя - 4 шт. яблоко большое - 1 шт. имбирь (корень) - 3 см орехи грецкие очищенные - 3 шт. масло оливковое - 3 ст. л. сок лимонный - 1 ст. л. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Готовим закусончик (фоторецепт)

	18-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1577 чел. | добавил: sergei
	Готовим закусон ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе белой рыбы - около 800 г (у меня свежий неразделанный судак весом чуть больше кило) 1 большая, а лучше 2 средних луковицы 6 лавровых листиков 10-12 горошин душистого перца 15-20 горошин чёрного перца соль растительное масло Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жареный сыр в сухарях

	13-03-2013, 00:00 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1633 чел. | добавил: sergei
	Жареный сыр в сухарях ИНГРЕДИЕНТЫ: твердый сыр — 300-400 граммов яйца — 2 штуки панировочные сухари подсолнечное масло — для жарки Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »