ПримавераИНГРЕДИЕНТЫ:Шампиньоны -3шт.
Перец болгарский-1шт.
Салат листовой-300г.
Брокколи (или цветная капуста)-300г.
Помидоры черри-10шт.
Масло оливковое-1ст. ложка
Сок лимонный-1ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Шаг 1:
Переберите салатную зелень, промойте под проточной холодной водой и обсушите.
Шаг 2:
Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной кипящей воде в течение двух минут. Остудите.
Шаг 3:
Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Болгарский перец порежьте полосками, помидоры черри – на четвертинки, салатную зелень порвите руками.
Шаг 4:
Выложите все ингредиенты в салатник, перемешайте, добавьте соль и перец и заправьте смесь растительным маслом.
Приятного аппетита!