Салат «Интрижка»ИНГРЕДИЕНТЫ:На 2 порции: бекон 100 г
авокадо 1 шт.
листья салата 1 пучок
ДЛЯ СОУСА: соус томатный 3 ст.л.
масло сливочное 20 г
соевый соус 1 ст.л.
уксус винный 1 ст.л.
сахар тростниковый 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Бекон нарезать тонко соломкой и обжарить до хрустящей корочки, можно подсушить в гриле.
Авокадо нарезать тонко на ломтики.
Для приготовления соуса — все ингредиенты смешать и прогреть на небольшом огне в течение 3-5 минут.
Промытые и обсушенные листья салата выложить на блюдо, сверху выложить поджаренный бекон и авокадо.
Полить небольшим количеством соуса.
Остальной соус подать отдельно.
Изюминка данного рецепта - в оригинальном соусе.Приятного аппетита!