Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Салат из сезонных продуктов: шпинат, редис и кинза
   29-05-2015, 18:22 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1336 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из сезонных продуктов: шпинат, редис и кинза


В начале лета на наших грядках немногое можно найти.
Пожалуй, это зелень да редиска. Но и из этих сезонных продуктов можно сделать превосходное и сытное блюдо – салат.


Салат из сезонных продуктов: шпинат, редис и кинза

Салат из свежей зелени, овощей и киноа – прекрасный вариант не только для начала обеденной трапезы, но и для того, чтобы взять его в офис.
Он достаточно сытный и очень полезный, ведь в нем собрано все лучшее, что дает нам начало лета.

Советы шефа-повора

Киноа. Ее нужно отварить. Но перед этим как следует промыть. А еще мы замачиваем киноа на некоторое время, так она становится нежнее и лучше раскрываются ее вкусовые качества. Киноа для приготовления салата должна быть теплой, так она хорошо впитает в себя ароматы трав и пряностей.

Лук и чеснок. Многие девушки боятся их есть из-за неприятного запаха. Но в этом салате его нет. Потому как мы соединяем овощи с теплой крупой. Так они отдадут аромат и полезные качества, а резкие вкус и запах из салата уйдут.

Авокадо. Его мы режем прямо с косточкой, потому что так получится красивее. И ровно. Разрезать с косточкой легко, достаточно иметь острый нож для овощей.

Огурцы. Я обычно делаю тонкие пластинки на слайсере, но хорошим ножом можно сделать слайсы самостоятельно. Даже если они получатся не идеальными, все равно свернутся в трубочки и не будет ничего видно.

Фета. Большой кусок сыра рядом с салатом – получается очень аппетитно. Если нет феты, можно использовать и брынзу.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепты для летнего настроения
   28-05-2015, 22:10 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Выпечка | посмотрело: 1841 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепты для летнего настроения

До начала долгожданного лета осталось совсем немного времени, но уже сейчас хочется порадовать себя жизнерадостными красками,
яркими вкусами, волнующими ароматами.
Вот три блюда на обед, который откроет летний сезон еще весной.


Рецепты для летнего настроения

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Грузинский шашлык из телятины
   28-05-2015, 21:49 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 1798 чел. | добавил: sergei

  
  
Грузинский шашлык из телятины


Грузинский шашлык из телятины

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тянет на зелененькое.4 сезонных блюда.
   27-05-2015, 20:18 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1630 чел. | добавил: sergei

  
  
Тянет на зелененькое.4 сезонных блюда.

Когда вокруг все такое молодое и дышит свежестью, хочется освежить и свое меню. Хотя бы соусом. Но непременно сезонным - зеленым

Тянет на зелененькое.4 сезонных блюда.

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленивый шашлык из говядины.(Фоторецепт)
   25-05-2015, 19:26 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок | посмотрело: 2012 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленивый шашлык из говядины.(Фоторецепт)


Ленивый шашлык из говядины.(Фоторецепт)

Быстрый доступный и многократно проверенный рецепт с фото.

Можно много писать про различные хитрости и тонкости приготовления идеального шашлыка, но жизнь иногда диктует свои условия.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Зеленый обед.
   25-05-2015, 19:01 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария | посмотрело: 1647 чел. | добавил: sergei

  
  
Зеленый обед. 6 полезных европейских блюд

Два полезных рецепта

Зеленый обед.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Время варенья и другие рецепты из ревеня
   25-05-2015, 18:21 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Выпечка | посмотрело: 1493 чел. | добавил: sergei

  
  
Время варенья и другие рецепты из ревеня


Время варенья  и другие рецепты из ревеня

Ревень разрастается в саду первым.
Радовать своей зеленью он будет до заморозков, но есть его нужно именно сейчас,
пока он молодой и витаминов в нем больше, чем в смородине и киви.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Редис с огурцами под ореховым соусом
   22-05-2015, 20:30 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1412 чел. | добавил: sergei

  
  
Редис с огурцами под ореховым соусом


Редис с огурцами под ореховым соусом

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Креветки с соусом сальса
   21-05-2015, 18:14 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1709 чел. | добавил: sergei

  
  
Креветки с соусом сальса


Креветки с соусом сальса

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вино, супы, десерты из одуванчиков.
   21-05-2015, 18:03 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Напитки, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 1717 чел. | добавил: sergei

  
  
Вино, супы, десерты из одуванчиков.

Только в мае, когда все поля и луга за городом становятся жёлтыми,
мы можем приготовить удивительное, сладковато-терпкое вино из пушистых одуванчиков.


Вино, супы, десерты из одуванчиков.

Одуванчик — замечательное съедобное растение. У него можно есть не только цветки, но и листья, и корни.
Из зелени одуванчика делают салаты и варят щи. Только листья нужно вымочить в солёной воде, чтобы ушла горечь.
Впрочем, когда листочки молодые и нежные, вымачивать не нужно. Из корней делают напиток, похожий на кофе.

Одуванчик относится к числу самых полезных диких растений.
Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и благотворно сказывается на всем организме.
В одуванчике большое содержание калия и антиоксидантов.
Это натуральное жаропонижающее и противовирусное средство.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-