ИНГРЕДИЕНТЫ:Лук репчатый - 1 шт.
Сельдь - 1 шт.
Картофель - кг
Масло растительное - стак.
Лавровый лист - По вкусу
Тмин - По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Сельдь очистить и нарезать на тонкие кусочки, картошку и лук – мелко.
2.Выложить в сотейник слоями картошку, лук и селедку. Сверху должен быть слой картошки.
3.Залить маслом, добавить немного воды (примерно ½ стакана) и тушить на малом огне до мягкости картошки. Подавать с квашеной капустой или огурцами.
Приятного аппетита!
Дедушкина сельдь
