 |
| « Апрель 2025 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
10-06-2015, 18:56 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1724 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Подборка оригинальных рыбных блюд для летнего поста.(9 рецептов)  Петров пост – не строгий. В него можно есть рыбу в самых разных вариациях. И даже готовить ее на растительном масле. Это, конечно, делает постный летний стол очень разнообразным. Доступны различные рыбные супы и окрошки, можно рыбу запекать, фаршировать, делать из нее шашлык. И не забывайте о свежей летней зелени, редиске и листовом салате. Они сделают постный рацион богатым витаминами и минералами. Предлагаем несколько интересных постных рыбных блюд: Читать дальше... |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
8-06-2015, 18:20 | раздел: Салаты и закуски, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 1517 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Необычные соусы к курице
Соусы используются в кулинарии как дополнение к блюдам из мяса, рыбы и птицы.
С их помощью можно придать любому традиционному блюду новые вкусовые оттенки.
Необычные соусы, которые вы можете приготовить к курице, позволят разнообразить ваше ежедневное меню и украсят праздничный стол.
 Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
29-05-2015, 18:22 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1308 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Салат из сезонных продуктов: шпинат, редис и кинза В начале лета на наших грядках немногое можно найти.
Пожалуй, это зелень да редиска. Но и из этих сезонных продуктов можно сделать превосходное и сытное блюдо – салат.  Салат из свежей зелени, овощей и киноа – прекрасный вариант не только для начала обеденной трапезы, но и для того, чтобы взять его в офис. Он достаточно сытный и очень полезный, ведь в нем собрано все лучшее, что дает нам начало лета. Советы шефа-повора Киноа. Ее нужно отварить. Но перед этим как следует промыть. А еще мы замачиваем киноа на некоторое время, так она становится нежнее и лучше раскрываются ее вкусовые качества. Киноа для приготовления салата должна быть теплой, так она хорошо впитает в себя ароматы трав и пряностей. Лук и чеснок. Многие девушки боятся их есть из-за неприятного запаха. Но в этом салате его нет. Потому как мы соединяем овощи с теплой крупой. Так они отдадут аромат и полезные качества, а резкие вкус и запах из салата уйдут. Авокадо. Его мы режем прямо с косточкой, потому что так получится красивее. И ровно. Разрезать с косточкой легко, достаточно иметь острый нож для овощей. Огурцы. Я обычно делаю тонкие пластинки на слайсере, но хорошим ножом можно сделать слайсы самостоятельно. Даже если они получатся не идеальными, все равно свернутся в трубочки и не будет ничего видно. Фета. Большой кусок сыра рядом с салатом – получается очень аппетитно. Если нет феты, можно использовать и брынзу. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-05-2015, 21:16 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Пикничок, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1693 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
5 способов очень быстро приготовить шашлык
Выходные всегда наступают неожиданно.
Так что если вы не успели заранее замариновать шашлык, а покупать магазинный категорически не хочется, вам пригодятся наши быстрые рецепты.
 Прежде чем мариновать, даже быстрым способом, мясо нужно выбрать. Для экспресс-маринадов подойдёт не всякое. Курица – отлично, рыба также довольно быстро маринуется. А вот говядину лучше не брать, она нуждается в неторопливом замачивании и долгом отдыхе в рассоле. Баранина подойдет очень свежая и мягкая, просто идеальная. Ее можно залить на час минеральной водой, поперчить и жарить. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
|
|
| |
6-05-2015, 17:46 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Праздничные блюда | посмотрело: 1820 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Аппетитные закуски на мангале.  В мае у нас как минимум две основные задачи: вовремя высадить рассаду и вдоволь наесться шашлыков на природе. Хотя почему только шашлыков?! На мангале можно приготовить массу других аппетитных закусок. Читать дальше... |
|
|
|
|
| |
27-04-2015, 18:41 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 4408 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
Сыровяленый балык в домашних условиях.(3 рецепта)
Балык из мяса – это деликатес, который обладает специфическим вкусом, приятным ароматом и нежной консистенцией.
Готовить сыровяленый балык можно из любого мяса: свинины, говядины, курицы.
 Отличный балык получается из свинины, особенно если выбрать мякоть с небольшой прослойкой жира, тогда деликатес будет более сочным. Читать дальше... |
|
|
|
|
|
