 |
| « Ноябрь 2024 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
| |
10-11-2012, 20:00 | раздел: Присланное | посмотрело: 2088 чел. | добавил: natalja
|
|
| |
Квашенная капуста пожалуй самое народное и простое блюдо у русского человека. И сейчас самое время побаловать себя этой пищей, а еще лучше запастись ею впрок, так как то, что продают в нашим супермаркетах под видом квашенной капусты, не приносит ни радости нашему животу, ни облегчения нашему кошельку. |
|
|
|
|
| |
10-11-2012, 11:51 | раздел: Информация, Пряности | посмотрело: 3164 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
ГВОЗДИКА  Использование гвоздики:Супы - мясной, овощной бульон, суп из дичи. Соусы - темные соусы, грибной соус. Салаты - овощные салаты. Рыба - рыбный суп, вареная рыба. Мясо - свинина, говядина, запеченое мясо, язык, паштеты. Птица - блюда из дичи, вареная курица. Овощи - капуста, щавель. Разное - пунш, огуречник в кисло-сладком соусе, консервированная свекла, огурцы. Десерты и выпечка - рождественский пирог, компот. Примечание:Гвоздику для рецептов молоть только при необходимости. |
|
|
|
|
| |
9-11-2012, 20:31 | раздел: --- | посмотрело: 2983 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
11 ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ ОТ ПРОСТУДЫ В преддверии зимних холодов хотим предложить Вам взять на вооружение очень полезные напитки от простуды. За окошком слякоть и мороз, есть шанс простыть и простудиться. Если Вы перемерзли, советуем воспользоваться одним из рецептов, которыми проверены нашими бабушками. |
|
|
|
|
| |
9-11-2012, 18:59 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 2215 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ РАССЫПЧАТЫЕ Ингредиенты:Порций: 6 1 пачка (250 гр) творога 1 пачка (250 гр) сливочного масла 2 стакана муки ½ стакана сахара Готово за: 30 мин |
|
|
|
|
| |
9-11-2012, 18:31 | раздел: Напитки, Детские рецепты | посмотрело: 2317 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
КЛУБНИЧНЫЙ ДАЙКИРИ Ингредиенты:Порций: 1 100 г замороженной клубники 2 ст.л. дробленого льда 1 ст.л. кисло-сладкого микса для коктейлей 1 капля Гренадина |
|
|
|
|
| |
9-11-2012, 17:32 | раздел: Разное, Микроволновка | посмотрело: 4675 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
ГАМБУРГЕР С КУРИЦЕЙ Гамбургер с курицей-Котлета из куриной грудки в булочке с кунжутом, с помидорами, огурцами, луком, картофелем фри, кетчупом и горчицей. Как приготовить гамбургер с курицей? |
|
|
|
|
| |
9-11-2012, 16:58 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 2133 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
 Овощной итальянский суп из картофеля, болгарского перца, кабачков, капусты, моркови, брокколи с базиликом Как приготовить овощной суп Минестроне? |
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
9-11-2012, 10:43 | раздел: Информация, Пряности | посмотрело: 3202 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
ВАНИЛЬ (VANILLA) Для приготовления натурального ванильного сахара, нужно расщепить стручок на две части, засыпать сахаром, плотно закрыть банку и поставить в прохладное место. Для приготовления ванильного экстракта нам нужно взять 4 стручка, каждый из них расщепить, положить в узкую бутылку , залить водкой (примерно 100 г), чтобы она покрыла стручки полностью, закупорить и оставить в прохладном месте на 2,5 недели. А индийские повара готовят экстракт так - кипятят стручки в молоке, а потом добавляют ароматное молоко в кушанья. Использование ванили:Супы - фруктовые и молочные. Соусы - фруктовые, ванильные и шоколадные. Салаты - фруктовые. Блюда из яиц - запеканка и омлет. Разное - шоколадные напитки, пунш. Десерты, выпечка - кремы, рис, пудинг, блинчики, печенье. Примечание:Хранить ваниль в хорошо закрытой посуде, при готовке добавить плод или мякоть. |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8-11-2012, 22:42 | раздел: Информация, Вторые блюда | посмотрело: 10491 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЙЦА? Когда в семье есть охотник, волей-неволей приходится учиться готовить его трофеи. Вот, например, заяц. Вы знаете, как его правильно приготовить: в духовке, на сковородке или что вообще из него можно сделать? На самом деле рецептов приготовления немало, ведь зайца можно как запечь в сметане, так и приготовить в пиве, а может быть, вам придется по вкусу, заяц приготовленный по-берлински. Только следует помнить, что некоторым вкус дичи кажется специфическим, а потому и зайчатину они есть не любят. Если вы также чувствительны, то можно подготовить мясо, вымочив его в течение суток в воде, которую нужно несколько раз сменить . А теперь перейдём непосредственно к рецептам. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
8-11-2012, 13:05 | раздел: Юмор о вкусном | посмотрело: 1554 чел. | добавил: sergei
|
|
| |
"Когда идёте в рестаран национальной кухни,
выбирайте тот,в который ходят представители этой национальности"
Особенности национальных кухонь Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки. Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни. Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом. Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами. Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби. Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять. Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале. Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком. Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: «Натур продукт!» |
|
|
|
|
|
|
|
|
