Помидоры, фаршированные фетой

	11-06-2013, 19:56 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1754 чел. | добавил: sergei
	Помидоры, фаршированные фетой ИНГРЕДИЕНТЫ: На 4 порции: 4 крупных помидора, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка порезанного свежего или 1 чайная ложка сушеного орегано, половинка огурца, 100 г сыра фета, 85 г черных оливок, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Готовим азу по-татарски

	11-06-2013, 19:20 | раздел: Информация, Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 2253 чел. | добавил: sergei
	Готовим азу по-татарски С таким блюдом как азу знакома далеко не каждая русская хозяйка, однако вряд ли можно сказать, что оно вовсе нам чуждо и не популярно в нашей стране. Все как раз наоборот, просто на его приготовление решается не всякий, опасаясь возможных трудностей. В этой статье мы расскажем все о том, как приготовить вкусное азу по-татарски, чтобы вы могли добавить еще одно мясное блюдо в свои излюбленные рецепты. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Домашний зефир

	10-06-2013, 20:14 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, видеорецепты | посмотрело: 2085 чел. | добавил: sergei
	Домашний зефир Найти на полках магазинов качественный и вкусный зефир сегодня практически невозможно. Массовое производство этой сладости предполагает обязательное использование искусственных вкусовых и ароматических добавок. Это не только сказывается на вкусе продукта, но и ставит под сомнение его безопасность для нас и наших детей. Но не стоит отчаиваться: рецепт домашнего зефира совсем не сложный. Сделайте полезное и действительно вкусное лакомство своими руками. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Король японской кухни

	10-06-2013, 19:41 | раздел: Информация, Разное, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 2116 чел. | добавил: sergei
	Король японской кухни Соевый соус – один из самых популярных продуктов азиатской кухни. Продукт получается за счет брожения соевых бобов под воздействием особых грибков. Он выглядит как жидкость темного цвета, имеющая характерный резкий запах. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Литературные блюда

	10-06-2013, 19:28 | раздел: Информация, Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1652 чел. | добавил: sergei
	Литературные блюда Фотограф Дина Фрайд сделала милую серию фотографий “Fictitious Dishes” – блюда из различных художественных произведений. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

7 самых странных видов сыра

	9-06-2013, 23:38 | раздел: Информация, Советы хозяйке, видеорецепты, Национальная кухня | посмотрело: 2073 чел. | добавил: sergei
	7 самых странных видов сыра Если вы до сих пор думали, что сыр с плесенью, вроде «Рокфора», является самым странным из всех существующих видов сыра, то пора пересмотреть свои взгляды на этот продукт Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Закуска из сельди с редиской

	9-06-2013, 18:59 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 2160 чел. | добавил: sergei
	Закуска из сельди с редиской По сути, редиска — это забракованная когда-то редька. Мелкие корнеплоды сначала выбрасывали, а потом догадались вывести из них новую культуру. И редис по пользе не только не уступает, а даже обходит «старшую сестру». Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Блюда из огородной зелени

	9-06-2013, 18:08 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 2444 чел. | добавил: sergei
	Блюда из огородной зелени Зелень становится одним из первых плодов теплого сезона – ее начинают собирать на огородах уже в мае-июне, и этим нужно пользоваться в полной мере, ведь любая зелень очень полезна. Между тем, ею можно не только украшать готовые блюда и добавлять ее в салаты – с ней можно готовить полноценные блюда, вкусные и очень аппетитные. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Резаное пиво в одном бокале

	7-06-2013, 12:37 | раздел: Информация, Напитки, Национальная кухня | посмотрело: 2027 чел. | добавил: sergei
	Резаное пиво в одном бокале Оно же řezane pivo (в Чехии) или black and tan (Англия и Штаты). Резаное пиво — это темное и светлое пиво в одном бокале, но не смешанное, а с четкой границей. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как приготовить вкусное сгущенное молоко (рецепт +видеорецепт)

	7-06-2013, 12:08 | раздел: Информация, Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, видеорецепты | посмотрело: 2133 чел. | добавил: sergei
	Как приготовить вкусное сгущенное молоко Немного истории (из википедии): Сгущённое молоко было запатентовано 19 августа 1856 года американцем Гейлом Борденом. Целью Бордена было придумать способ долгосрочного хранения продуктов. Опытам с молоком предшествовали попытки сгущать сок, чай, мясо. В 1850 Борден создал «мясной сухарь», и в 1851 был приглашён в Лондон на торговую выставку. Возвращаясь, он стал свидетелем гибели нескольких детей по причине отравления недоброкачественным молоком больных коров. С этого момента Борден занялся сгущением молока. В 1858 году в США открылся первый в мире завод по производству сгущёнки, а с началом Гражданской войны продукт стал производиться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера. Первый завод по изготовлению сгущённого молока в России появился в Оренбурге в 1881 году. Сегодня узнаем, как она просто готовится в домашних условиях. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »