Калькулятор кулинара

	12-11-2013, 20:01 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1347 чел. | добавил: sergei
	Калькулятор кулинара 30 грамм муки, 50 грамм молока, 4 яйца, 10 грамм рубленой петрушки, 120 грамм тертого сыра и 20 грамм сливочного масла. Друзья, перед вами рецепт обычного омлета с сыром. Казалось бы, все просто – заболтал да на сковородку. Но перед приготовлением вы столкнетесь с почти неразрешимой проблемой. 30 грамм муки – это сколько? Щепотка? Две? А 120 грамм сыра? Горсть? Чуть больше или чуть меньше? В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема. Инфографика ниже подробно, а главное наглядно показано, «сколько вешать в граммах». Советую поставить эту страничку в закладки или сохранить картинку себе на компьютер Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Несколько советов для кулинарии

	11-11-2013, 20:51 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Новости кулинарии | посмотрело: 2419 чел. | добавил: sergei
	Несколько советов для кулинарии Замороженные лимоны Вы знаете, что лимон добавляют в салат, чтобы раскрыть вкус блюда. А ведь лимоны можно добавить и в суп, и в макароны, и в рис. Но только не сырые, а замороженные. Такого вы еще точно не пробовали. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные биточки

	11-11-2013, 19:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 1468 чел. | добавил: sergei
	Куриные биточки ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриного мяса 2 ломтика батона 100 мл молока 2 столовые ложки сливочного масла соль перец мука растительное масло Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 1 | Подробнее »

Продукты повышающие трудоспособность прямо сейчас.

	11-11-2013, 19:43 | раздел: Информация, Разное | посмотрело: 1298 чел. | добавил: sergei
	Продукты повышающие трудоспособность прямо сейчас. Некоторые офисные работники, чтобы резко стимулировать эффект бодрости, пьют энергетические напитки. Однако существуют натуральные продукты и напитки, съев и выпив которые, можно повысить трудоспособность прямо сейчас. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Приготовление блюд с гранатом(5 рецептов)

	8-11-2013, 22:37 | раздел: Салаты и закуски, Десерты, Детские рецепты, Разное, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1788 чел. | добавил: sergei
	Приготовление блюд с гранатом(5 рецептов) С середины осени начался сезон гранатов - невероятно полезных и свежих плодов из Ближнего Востока. Этот фрукт богат таннинами, витамином С, содержат клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Кислосладкий вкус зерен граната делает их универсальным дополнительным компонентом для множества блюд из мяса, а также для салатов и конечно же десертов. Вот несколько интересных рецептов , которые можно попробовать приготовить в ближайшие выходные. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Cухой паёк французкой армии

	7-11-2013, 23:49 | раздел: Разное, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1669 чел. | добавил: sergei
	Cухой паёк французкой армии Сегодня я хочу рассказать вам, что входит в состав сухого пайка французской армии. Честно говоря, наших солдат точно кормят гораздо лучше и вкуснее ;) Итак, стандартно на сутки выдают такую коробочку и полтора литра воды (если не лето) Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Роскошные бургеры с фантазией

	7-11-2013, 23:11 | раздел: Выпечка, Новости кулинарии, Национальная кухня | посмотрело: 1843 чел. | добавил: sergei
	Роскошные бургеры с фантазией Дуэт французских дизайнеров Томаса и Квентина, создал серию аппетитных бургеров класса люкс. Ошеломляющая подборка демонстрирует кулинарные изыски, попавшие под влияние поп-культуры, религии, истории и других обязательных аспектов человеческого окружения. Бургер отречения (красная и черная икра, орехи, салат, карамелизованный лук, и т.д.). Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Котлеты из капусты

	7-11-2013, 22:38 | раздел: --- | посмотрело: 1947 чел. | добавил: sergei
	Котлеты из капусты Нежные вегетарианские котлетки. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Говядина в чугунке.(фоторецепт)

	7-11-2013, 00:01 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 5479 чел. | добавил: sergei
	Говядина в чугунке. Как известно, приготовить говядину так, чтобы она буквально таяла во рту довольно сложно, но возможно. Предложенный рецепт является одной из вариаций bœuf bourguignon( говядина по-бургундски). Он в меру прост, быстр и несложен в приготовлении, и главное - дает гарантированный результат. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чем полезны сезонные фрукты и овощи

	6-11-2013, 22:14 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария, Новости кулинарии | посмотрело: 2615 чел. | добавил: sergei
	Чем полезны сезонные фрукты и овощи Не смотря на то, что в современном мире практически все овощи и фрукты могут быть доступны жителям планеты круглый год, эксперты все чаще говорят о пользе именно сезонных продуктов. К счастью, осень - как раз период обилия вкусных и полезных овощей и фруктов. Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »