Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Шашлык за 30 минут. Самый быстрый маринад для баранины
   23-05-2016, 19:08 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 2103 чел. | добавил: sergei

  
  
Шашлык за 30 минут. Самый быстрый маринад для баранины

Готовим шашлык из бараньей корейки в томатном маринаде.

Шашлык за 30 минут. Самый быстрый маринад для баранины

Как бы ни любили мы шашлыки из свинины и из курицы, классика жанра – баранина.
Самый нежный, самый сочный вариант шашлыка из баранины – жареная на углях корейка молодого барашка.
Как приготовить для нее оригинальный и, что важно, быстродействующий маринад, нам показал Шавкат Подмарев, бренд-шеф ресторана «Чабан Хаус»:

Этот маринад – очень активный, томатный сок, много пряностей, лук…
Поэтому держать в нем мясо нужно совсем недолго: полчаса-час.
И учтите, что долго мариновать баранину в таком маринаде нельзя, максимум 3-4 часа.
Если ждать дольше, то вы лишитесь вкуса мяса, а получите только вкус специй.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Правильная еда поднимет настроение!
   23-05-2016, 18:50 | раздел: Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 948 чел. | добавил: sergei

  
  
Правильная еда поднимет настроение!

Все болезни – от нервов. Поэтому, даже если жизнь полна проблем и неудач, старайтесь смотреть на неё позитивно и верить в лучшее.
А поможет вам в этом еда. Но не любая, а правильная.


Правильная еда поднимет настроение!


Давно замечено, что задорные, смешливые, искрящиеся радостью люди меньше рискуют стать жертвой опасных болезней, чем пребывающие в постоянном миноре нытики и пессимисты. Учёные доказали это с научной точки зрения.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Выбираем зелёный салат
   23-05-2016, 18:26 | раздел: Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 1088 чел. | добавил: sergei

  
  
Выбираем зелёный салат

Зелёные листья салата – то, что нужно организму в период весеннего дефицита витаминов.

Выбираем зелёный салат

Все разновидности салата содержат витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту.
Кроме того, в зелёных листьях много витамина К, который отвечает за свёртывание крови и усвоение кальция.
Налегать на зелёный салат можно даже тем, кто сидит на диете. В 100 г полезных листьев не больше 20 ккал.
Осталось только выбрать сорт, который придётся вам по душе.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп с черемшой
   18-05-2016, 19:38 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1170 чел. | добавил: sergei

  
  
Суп с черемшой


Суп с черемшой

Это сытное блюдо обладает пикантным вкусом и ароматом.
Идеально подойдет для жаркого времени года, когда организму сложно воспринимать тяжелую жирную пищу.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пять оригинальных блюд из редиски
   18-05-2016, 19:15 | раздел: Первые блюда, Салаты и закуски, Лечебная кулинария, Сад и огород | посмотрело: 1328 чел. | добавил: sergei

  
  
Пять оригинальных блюд из редиски

Самый первый весенний овощ не только украсит ваш стол,
но и даст мощнейшую подзарядку ослабленному после долгой зимы организму


Пять оригинальных блюд из редиски


Ничто так не радует глаз человека, замученного зимнее-весенней хандрой и тоской по свежим продуктам, как редис.
Этот яркий овощ самым первым созревает на грядках и так и просится на наш стол.

Между прочим, редис как никакой другой корнеплод богат витаминами.
Пучок редиски с легкостью восполнит суточную потребность витамина С,
также он содержит железо, калий и почти всю группу витамина В, натрий, кальций, фосфор и магний.
Кроме прочего редиска богата клетчаткой, она нормализует содержание холестерина в крови, прекрасно выводит токсины и шлаки.

Есть редиску очень полезно, а мы расскажем вам, как разнообразить блюда из этой красно-белой витаминной «бомбы».

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простые и самые вкусные сырные супы
   17-05-2016, 21:37 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1332 чел. | добавил: sergei

  
  
Простые и самые вкусные сырные супы


Простые и самые вкусные сырные супы

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Уха по-астрахански
   17-05-2016, 21:01 | раздел: Первые блюда, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1747 чел. | добавил: sergei

  
  
Уха по-астрахански


Уха по-астрахански

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Совет от повара:как жарить свинину.
   17-05-2016, 20:51 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1126 чел. | добавил: sergei

  
  
Совет от повара:как жарить свинину.


Совет от повара:как жарить свинину.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Блюда и напитки, которые можно приготовить в термосе.10 рецептов
   16-05-2016, 19:18 | раздел: Первые блюда, Вторые блюда, Салаты и закуски, Десерты, Советы хозяйке | посмотрело: 1598 чел. | добавил: sergei

  
  
Блюда и напитки, которые можно приготовить в термосе.10 рецептов

Для приготовления пищи лучше использовать термос с узким горлом (он лучше сохраняет тепло) и объемом не менее 1 литра

Блюда и напитки, которые можно приготовить в термосе.10 рецептов

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареный палтус с гарниром из лука-порея и фенхеля
   16-05-2016, 18:43 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1109 чел. | добавил: sergei

  
  
Жареный палтус с гарниром из лука-порея и фенхеля


Жареный палтус с гарниром из лука-порея и фенхеля

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-